[BLOG] Grzechu z Żoną w kuchni

Siema!
Wraz z Żoną postanowiliśmy się wziąć za siebie a wiadomym jest że droga do lepszej wersji samego siebie prowadzi przez kuchnie. Tak więc zaczęliśmy planować przede wszystkim co jemy i lepiej dobierać składniki.
Wszystkie potrawy które będziemy tutaj wrzucać są policzone pod redukcję dla mnie, czyli męża a dzienna kaloryczność będzie w okolicach 2800kcal.
My nawzajem się motywujemy a przy okazji może zmotywujemy kogoś z Was :)

Pozdrawiamy
Grzegorz & Patrycja

To może na dobry początek wrzucimy naszą dzisiejsza kolację.
Sałatka z kurczakiem z mandarynkami.
Składniki są na porcję 2/3 mąż, 1/3 żona.

Marynata:
200 - 250 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
15 g sosu sojowego
łyżka miodu
szczypta ziaren sezamu, białego
2 szczypty chili, mielonego
szczypta soli
szczypta pieprzu czarnego, mielonego
oliwa, do smażenia mięsa

Sos:
10 g korzenia imbiru, świeżego
60 g soku pomarańczowego
szczypta chili, mielonego
½ łyżeczkę sosu sojowego, jasnego
25 g oliwy z oliwek
150 g mieszanki młodych sałat
300 g mandarynek (ok. 6-8 sztuk)
25 - 35 g kiełków słonecznika

Makro porcji Grzechu (2/3)
446kcal
W: 37g
B: 32g
T: 21g

Jak przeczytałem nazwę bloga, to zacząłem się zastanawiać czy Pornhub nie zmienił szaty graficznej

Bynajmniej się w oczy rzuca xD

Na śniadanie była samorobna Panna Cotta z musem truskawkowym ale nie zdążyłem zrobić zdjęć tak więc zaczniemy od drugiego śniadania :)

Oczywiście samorobne English muffins z pasta z makreli (makrela kupna z Lidla )

Przepis na 6 bułeczek:
15 g kaszy jaglanej
120 g mleka
25 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
15 g cukru
190 g mąki pszennej
190 g mąki pszennej pełnoziarnistej
120 g wody
10 g drożdży świeżych
½ łyżeczki soli

Pasta z makreli (wystarcza na 6 bulek)
50 g cebuli
50 - 70 g ogórków kiszonych, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
300 g makreli, wędzonej, bez skóry i ości, podzielonej na kawałki
1 łyżka majonezu
2 łyżeczki musztardy
pieprz czarny, mielony, do smaku
1 - 2 łyżki szczypiorku, posiekanego
Szczypta soli

Makro na 3 bułki z trzema porcjami pasty:
1032kcal
W: 125g
B: 47g
T: 37g








Zmieniony przez - GB1990 w dniu 2024-07-01 11:38:48

Obiad to makaron pelnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami

Makro jednej porcji:
475kcal
W: 50g
B: 18g
T: 24g

Elegancko ,witamy w dziale

A na dobranoc czekoladowo-waniliowy shake proteinowy

Składniki na mega porcję z czego żona wypija 1/4.

2 banany (ok.200g)
500g chudego twarogu
400ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
20g kakao (ekstra ciemne o obniżonej zawartości tłuszczu)

Makro Grzechu:
663kcal
W:72g
B:60g
T:18g





Zmieniony przez - GB1990 w dniu 2024-07-01 20:57:30

Po kilku dniach na mazurach jesteśmy z powrotem a o to nasz obiad: pulpety z piersi kurczaka z sosie pomidorowym z puree ziemniaczanym

Makro porcja Grzechu:
918kcal
W: 95g
B: 59g
T: 36g

Na kolację proponujemy sałatkę ze szpinaku z suszonymi pomidorami oraz kurczakiem

Makro:
582kcal
W: 26g
B: 37g
T: 40g

Dzisiejsze śniadanie to Risotto z kurkami a kurki oczywiście zebrane własnoręcznie naprawdę jest ich sporo w lesie

Makro:
504kcal
W:54g
B:16g
T:21g