Witam. Szukam jakichś rzetelnych książek na temat tłuszczów: ich budowy, rodzajów, funkcji w organizmie itp. Zależy mi, żeby książka była naprawdę rzeczowa, napisana przez jakiegoś lekarza czy specjalistę od żywienia a nie przez jakąś fit gwiazdeczkę czy celebrytę. Zna ktoś jakieś fachowe tytuły na ten temat?
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:
PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!
Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.
Sprawdź
...
FighterX trochę tych książek i linków podawał gdzieś na forum, więc musiałbyś jego podpytać o to
1
Dziennik żywieniowy https://www.sfd.pl/[BLOG]_Kulinarne_zmagania-t1207353.html
...
Wystarczy jakikolwiek podręcznik akademicki do Biochemii, nie trzeba szukać nie wiadomo czego. 

2
Przemysław Kozak, dietetyk i trener personalny online od 2009 roku.
Indywidualna współpraca:https://healthandfitness.pl/
...
Dziękuję za odpowiedzi. Podstawy mnie nie zadowolą, chcę dogłębnie przestudiować temat.
...
W takiej sytuacji podstawy biochemii. Np. Traczyk mały lub duży. Podstawy to w cudzysłowie. Przeczytaj raz i postaraj się zrozumieć. Ja czytałem po 10 razy dany temat ;)
2
Moderator działu Odżywianie
...
Posiadam małego Traczyka. Kupiłem kilkanaście dni temu. Przeczytałem natomiast inną książkę spośród zamówionych. Spodziewam się, że ta będzie trudna, choć podstawy z biochemii, fizjologii mam z uwagi na kierunek studiów. Zatem poczytam fizjo od Traczyka. Pozdrawiam
Potrzebujesz szybkiej i rzetelnej porady z zakresu treningu, dietetyki i suplementacji? Skorzystaj z porad naszych ekspertów!
Krzysztof Piekarz