Pieczone ziemniaki na patykach by Malinowa

Pieczone ziemniaki na patykach


Składniki :

- 1 kg. ziemniaków
- oliwa z oliwek do pokropienia
- przyprawy : sól, pieprz , wędzona słodka papryka , chili , czosnek , zioła
- patyczki drewniane do szaszłyków, ostry nóż


Przygotowanie :

1. Ziemniaki myjemy , nadziewamy wzdłuż na namoczone w wodzie wcześniej patyczki.
2. Ziemniaki kroimy od góry w dół, przesuwając nożyk wokół patyczka jak spiralka
3. Tak przygotowane ziemniaki polewamy oliwą, posypujemy przyprawami i pieczemy 45-60 min w 180 st.C

muszę wypróbować, stawiam te ziamniaki sobie jako punkt honoru :D robią wizualnie ogromne wrażenie, teoretycznie wydawałoby się nic szczególnego ale można gości na imprezie zaskoczyć :)
z tego co widzę używałaś chyba młodych ziemniaków, są zalecane? jest sens spróbować na "starszych"?


Zmieniony przez - DJ_DoDo w dniu 2017-05-10 11:35:46

za cholerę tego tak nie pokroje xd

boska_mlc

za cholerę tego tak nie pokroje xd

też mnie to martwi ale będziemy próbować :P najwyżej wyślemy z 20kg ziemniaków kurierem do Malinowej, żeby nam pokroiła :)

Allegro - "Temperówka do ziemniaków" - 9,4 zł - problem z krojeniem z głowy i można budę nad morzem otwierać z tymi ziemniakami :)

WOW wygląda przepysznie :) musze spróbować, ale z pokrojeniem rzeczywiście może być problem.

Rewelacyjnie to wygląda!!! I na pewno smakuje :). Muszę zrobić... Stare ziemniaki (o które ktoś się pytał) są do pieczenia nawet lepsze, niż młode, bo mają mniej wody, a więcej skrobi i lepiej się przyrumienią...

Ale naprawdę nie jest ciężko Trzeba tylko nożem dotykać patyczka i po mału obkręcając go ,posuwać się w dól

Super!

Mam taką maszynkę do krojenia z Aliexpress :) Tylko aktualnie ketoza, więc odpadają :(

same oczy jedza ,koniecznie do zrobienia