Bananowa drożdżówka z patelni by czikita007

Bananowa drożdżówka z patelni by czikita007






Składniki:

- 5 g drożdży suchych
- 40 g banana
- 45 g mleka
- 25 g mąki gryczanej
- 10 g odżywki białkowej
- 40 g żółtka jaj



Przygotowanie:

1. Drożdże wymieszać z mlekiem i odżywką białkową.
2. Następnie dodać mąkę i żółtka, banana na końcu.
3. Do smaku można dodać cynamon albo imbir.
4. Patelnię posmarować lekko masłem, smalcem lub czym kto woli i dobrze rozgrzać.
5. Na dobrze rozgrzaną patelnie wylać ciasto i "piec" pod przykryciem na małym ogniu, aż się wszystko zetnie i wyrośnie.
Przewrócić i chwilkę jeszcze "piec".
Gotowe.
Smacznego!


Wartości:

bardzo fajnie się prezentuję

ekstra, pamietam jeszcze te drozdzowke z dziennika Cziki

dobrze że jest jako osobny przepis bo bym przegapił

Zrobiłam ale z mąki kasztanowej niestety, zupełnie zepsuła :(

To u mnie wyszło takie ,,coś"

W składzie zmieniłem tylko mąke na mix kukurydziana/ żytnia,dodałem trochę otrębów no i wleciał mix banan/dynia

Sos: Puree z dyni+banan+WPC+trochę jogurtu naturalnego

W smaku ciut inne niż zwykły omlet ale również bardzo dobry

Super