[BLOG] Facet w kuchni - BacK52

Przepyszne

Przepis mojej luby :D

Pół szklanki kaszy jaglanej.
2 łyżki masła orzechowego,
1 łyżka miodu
3 łyżki mleka kokosowego
3 łyżki mąki kokosowej
3 łyżki wiórków kokosowych

Gotować na wodzie pół szklanki kaszy jaglanej, tak do wsiąknięcia całej wody. Dodajemy do tego 2 łyżki masła orzechowego, łyżkę miodu, z 3 łyżki mleka kokosowego, z 3 łyżki mąki kokosowej (ale to też już właśnie na oko, zwracamy uwagę na konsystencje. Dodajemy 3 łyżki wiórków kokosowych, wymieszać, lepimy kuleczki i obtoczyłam w wiórkach kokosowych.

MAKRO SIĘ NIE LICZY!!! :D

Sałatka tzatzyki

Składniki:
-Pomidor
-Ogórek
-Rzodkiewka
-Pół małej cebuli
200 gram twarogu chudy granulowany

sos:
-jogurt naturalny 100 g
-pół ogórka utartego
-przyprawa tzatzyki
- sok z cytryny
- pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:
Pół ogórka, pomidora, rzodkiewkę, cebule kroimy w kosteczkę, albo jak lubimy. Ja lubię większe kawałki. Dodajemy twaróg i mieszamy. Drugie pół ogórka ścieramy na tarce, dodajemy jogurt, sok z cytryny i przyprawę. Mieszamy dokładnie. Sosem polewamy sałatkę.
Wskazówki:
Ja używam przyprawy tzatzyki. Można, a nawet trzeba użyć czosnku zamiast przyprawy. Smaczniejsza wersja. Najlepiej skorzystać z przepisu Malinowej :)

MARKO 288,5 kcal 47,3B 17,2W 3,4T



Zmieniony przez - BacK52 w dniu 2016-04-12 20:07:30

Przyprawa z prymatu do tzatzyków jest bardzo smaczna,sama czasami korzystam

1. Panacotta
2. Gałki z mąki sojowej z jabłkiem. Polewa białkowa.

Brownie Jaglane.

Składniki:
100g ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej.
100g banana
Jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
10 kakao
10 tabletek słodzika.

Polewa:
20g odżywki
2 łyżki mleka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki biedujemy na jednolitą masę. Pieczemy w piekarniku przez 40 min w 180 stopniach. Pozostawiamy do wystudzenia.

662,7kcal 42,3B 100,2W 10,3T



Knedle serowe z truskawkami
Składniki:
150 g mąki
250 twarogu chudego
jedno jajko
150 g truskawek.

Polewa:
20g odżywki
2 łyżki mleka

Przygotowanie:
Z mąki, twarogu i jajka wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy, dzielimy na odpowiednio duże kawałki, nadziewamy truskawkami i zawijamy. Wrzucamy do gotującej wody. Kiedy wypłyną są gotowe. Studzimy i konsumujemy :D

810,9 kcal 62,8B 121,9W 8,0T



Zmieniony przez - BacK52 w dniu 2016-04-15 16:40:45

Zmieniony przez - BacK52 w dniu 2016-04-15 16:41:17

Tortilla kebab
Składniki:
40 g mąki pszennej
40 g mąki sojowej odtłuszczonej
100 ml mleka
szczypta sól i ziół.

Dodatki:
150 g kurczaka upieczonego.
Ogórek zielony
Ogórek konserwowy
Pomidor
Cebula
Sałata
Ketchu
Sos czosnkowy

Przygotowanie
Z mąki i mleka wyrabiamy ciasto. Rozkładamy na rozgrzanej patelni. Po upieczeniu zwilżyć wodą bo mi wyszło trochę za twarde. Rozkładamy nasze dodatki wedle gustu i zawijamy. Polewamy sosami.

Makro: 655,6 kcal 66,9B 79,7W 7,7T





Zmieniony przez - BacK52 w dniu 2016-04-17 21:14:58

Spróbuj do placka dodać troszkę proszku do pieczenia, fajnie puchnie na patelni

Makaron spaghetti na słodko

Składniki:
100 g makaronu spaghetti pełne ziarno
200 chudego twarogu
50 g jogurtu naturalnego
10 g odżywki lub 5 tabletek słodzika
80g kiwi

Przygotowanie:
Makaron gotujemy wedle przepisu na opakowaniu. W międzyczasie twaróg, jogurt odżywkę bądź słodzik blendujemy tak, aby powstał taki serek. W następnym kroku blendujemy na niskich obrotach kiwi. Rozkładam na talerzu tak jak ja to robię albo po swojemu.

Makro: 602,1 KCAL 57,6B 84,5W 3,8T

Pizza z patelni.