Składniki:
- 60g pomidora
- 30g lnu
- 2 białka (około 60g)
- 1 jajko
- 50g boczku
- 20g sera żółtego gouda
- 10g oleju z pestek winogron
- sól, pieprz
- 20g papryki
Przygotowanie:
3 białka oddzielamy od żółtek, wbijamy jedno jajo, wsypujemy len, mieszamy. Gdy masa będzie gęsta dodajemy troszkę wody, doprawimy.
Rozgrzewamy patelnię z olejem i formujemy małe placuszki. Boczek podsmażamy na suchej patelni, warzywa kroimy.
I gotowe placki przekładamy wszystkimi składnikami.
W kuchni hamuje Cię Twoja własna wyobraźnia...
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Agnieszka_w_kuchni__czyli_coś_z_niczego_;_-t1096225.html