redukcja chromole

Przestało mi smakować jedzenie :( co mogę jeść poza jajecznicą/owsianką na śniadanie?
i poza kurczakiem z ryżem/makaronem do pracy? mam kryzys i to strasznie szybko. nie chcę usiąść i płakać przeglądam dział kuchania, ale tam ciągle widzę proukty, których nie mogę jeść.
czy mogę tortille zrobić sobie do pracy?

Ej serio?
Zamiast kurczaka - dowolne inne źrodło białka: wołowina, wieprzowina, dziczyzna, ryby, owoce morza, jajka - w samych miesach masz mega wybór od lepszych kawałków do robienia na szybko, po te niby "gorsze" wymagające długiej obróbki, ale czesciej lepsze w smaku, w końcu po podroby... Białko to też strączki.

Ryż / makaron - bziu ci wymieniła całą masę węgli do wyboru.

Nikt nie wie, jakie masz dokładnie alergie i jakie upodobania smakowe, umijetności kulinarne, czy w pracy możesz odgrzać, czy raczej na zimno. Tortillę możesz - ale to znowu mąka, więc jak inne posiłki nie będą znowu na mące, to dlaczego nie. Wszystko możesz. Przejrzyj dzienniki innych te dłużej prowadzone, jak nie masz weny...

Moje sniadanie dzisiaj, 2 nalesniki gryczane wypelnione karkowka :) W pracy indyk, batat, buraki kiszone, przedtreningowo: czerw ryz, tunczyk ( zapomnialam zapakowac miecha do srodka tadaaa), ogory kiszone.


Zmieniony przez - Tetiszeri w dniu 30/09/2015 15:09:54

Jeżeli do pracy zabierasz kurczaka z ryżem/makaronem, to zakładam, że możesz go odgrzać. A skoro tak, to możesz sobie usmażyć/zgrillować/upiec/ugotować na parze każde inne mięso: wołowinę, wieprzowinę, indyka czy ryby (ja np. biorę do pracy czasem łososia) + do tego kasza gryczana/jaglana/pęczak/ryż brązowy/ziemniaki/bataty + warzywa (można je skroić i poddusić razem z mięsem, a na koniec dodać kaszę/ryż/makaron robiąc danie jednogarnkowe).

Serio w dziale kuchnia nie możesz nic znaleźć? Tam są setki przepisów, ludzie prowadzą swoje blogi, w których dzielą się pomysłami, dają zdjęcia, często nawet wrzucają rozpisane makra - z reguły można ich też podpytać o ewentualne zamienniki. Ja np. bardzo lubię blog K_PSa i mogę go śmiało polecić: https://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html 

Dodatkowo w temacie "zdjęcia naszej szamy" można podłapać sporo inspiracji. Podobnie jak w weekendowych konkursach kuchennych. No i sam dział kuchnia ma wyszukiwarkę - wpisz poszukiwany produkt, dostaniesz listę tematów z przepisami.

A poza tym zawsze w kwestii śniadań zamiast owsianki możesz zjeść np. twaróg z owocami i awokado (lub orzechami jeżeli jakieś możesz jeść) czy wiórkami kokosowymi żeby było źródło tłuszczu, możesz sobie omlet na słodko albo na ostro - dodatki jakie tylko wymyślisz, ryż na słodko z owocami...

I są też dzienniki - nawet jak nie możesz jakiegoś dania skopiować w 100% potraktuj je jako inspirację - zamień składnik(i), zmień sposób przyrządzenia, dodaj przyprawy czy warzywa - to nie jest aż takie trudne.

Świat nie ogranicza się tylko do owsianki z owocami i kurzego cyca z ryżem i brokułem. Serio.


Zmieniony przez - Ghorta w dniu 2015-09-30 20:43:22

Mam kiepski czas, ale właśnie siedzę u szukam kilku rzeczy, które wpadną mi smakowo w oko. Gotując dla siebie część zostawiam swojemu dziecku bo nie będę gotować dwóch osobnych posiłków ;) Więc tak cyrkluje, żeby też dla niego było ok.

Generalnie mam jakiś stan depresyjno nie wierzący. Od przyszłego tygodnia będę miała czas na baseny i inne aktywności więc zdecydowanie przyda mi się trochę endorfin.

ja polecam placki z maki kokosowej, lub z mieszanki kasztanowej i kokosowej, w srodek mozna dac borowki. Pyszna jako dodatek albo deser jest zdrowa nuttella czyli banan_awokado+kakao.
Super wychodzi tez zdrowy jablecznik, u mnie na spodzie z maki kokoswoej i tapioki, jablka duszone z duza iloscia cynamonu.
Obiadowo poleca sie sezonowo dynia pieczona w kawalkach, do tego jakies pieczone miesko i kiszona kapusta,
Dziecku, zwlaszcza slodkie smakolyki, napewno posmakuja.

2 godziny siedzenia na forum i znalazłam kilka bardzo fajnych przepisów. Od jutra będzie bardziej kolorowo. Może będę robić zdjęcia i ktoś z tego kiedyś skorzysta. Uf uf.

Może uda mi się zwalczyć ten kryzys.

Od kolejnego tygodnia dodam aktywności. Będzie lepiej będzie. Może jakiś cm pójdzie w dół ;)

Idę dziś do ginekologa endokrynologa. Miałam w planach poprosić o skierowanie na następujące badania:

- testosteron, estradiol, prolaktyna, LH, kortyzol

skąd ta lista? zasugerowana przez znajomą studiującą dietetykę, trochę przez internet.

Od internisty mam skierowanie: glukoza, krzywa cukrowa i insulinowa, alt, ast, kreatynina, lipidogram, tsh, witamina D, F4, badanie ogólne moczu.


Czy powinnam coś jeszcze zbadać?
Raz, że się odchudzać zaczynam z Wami dwa równocześnie staram się o dziecko drugie.

dziennik z dzisiaj. weekend zupełnie poza domem i to z zaskoczenia.

Zrob caly panel tarczycowy, tsh, ft3, ft4 (nie T3 czy T4 tylko tzw wolne), anty TPO anty TG (przeciwciala swiadczace o ew autoimmunologii). Krzywa cukrowa/insul co najmniej 3 pky, 0,1,2 godz. jak tylko dwa punkty to zadna krzywa i malo co pokaze. Ferrytyna. Kiepskie sniadanie. Malo tl i bialka wiec bedziesz miala szybki wyrzut insuliny po tych weglach.



Zmieniony przez - Tetiszeri w dniu 2015-10-05 11:29:00

Zmieniony przez - Tetiszeri w dniu 2015-10-05 11:31:14