- 250g mąki orkiszowej/żytniej (jak najwyższy typ)
- 250ml 1,5% mleka
- 200-250ml wody (jak będzie lekko gazowana to będą pulchniejsze)
- 3 jaja
- Szczypta soli
Farsz:
- 500 g mielonego z szynki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka pomidorów
- 0,5 puszki kukurydzy
- trochę oleju do smażenia - wybór należy do was
- sól, pieprz, 2 łyżeczki słodkiej papryki, papryka chili w proszku / pieprz cayenne
Przepis na stonce Sylwetka od Kuchni na fb