Placki owsiane z jabłkami

Siema, mam taki fajny patencik, pewnie wielu osobom dobrze znany, ale fajna odskocznia od omletów i owsianki.
Zaczynamy.
Co potrzeba?
75g płatków owsianych górskich
150g białka jajka
15g żółtka
150g startego na grubych oczkach jabłka
Opcjonalnie aromaty (u mnie migdałowy i waniliowy), obowiązkowo dużo cynamonu i słodzik.
Białko z żółtkiem lekko ubijamy. Tylko tak, żeby się trochę spieniło.
Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i zostawiam na ok. 30 min.
Potem do owsianych dodajemy jajka, cynamon, słodzik i aromaty. Mieszamy łyżką, widelcem czy czym tam chcecie i potem blendujemy.
Następnie dodajemy jabłko i zostawiamy na jakieś 10-15 minut, żeby płatki trochę wciągnęły jajka.
Smażymy na PAMie około 2 minuty z każdej strony.
Wychodzą naprawdę kozackie!
Oczywiście z proporcjami można baaardzo kombinować. Ja dodałem sobie jeszcze gruszkę pokrojoną w kostkę, ale troce się przez to rozwalały, ale dało radę, co widać na zdjęciach :)
Kombinacji est mnóstwo

150g białka jajka ... ile to jajków ? proporcje są umowne?

150 g to 3 duże jaja i 4 małe :)

wiejskie to 1.5 jaja z 2 żółtkami w środku i podwójnym białkiem

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-08-14 07:28:31

Polecam do masy z zblendowanymi jajkami i płatkami owsianymi dodać twarogu i również go zblendować :)

Mam wrazenie ze to juz 545647 taki sam przepis ale niech Ci bedzie

Jak dasz linki do tych podobnych 545646 przepisów to kupię Ci jansy

Smażone na pamie mało apetycznie wygląda, ale liczy się makro

Sporo można kombinować ze składnikami.

Chociazby te .... https://www.sfd.pl/Placuszki_owsiano_jabłkowe.-t445315.html 

Pozostało Ci już tylko podesłać 545645 przepisów i jansy są Twoje.

oj tam Zieloniutka, liczą się chęci, niech gotują

A co to są "jansy" dobra,koniec spamu.