Sernik WPC by kupsetrabke :D

Często robiłem sernik kulturystyczny ale nie z takim pietyzmem:) Trzeba koniecznie stestować bo zapowiada się ciekawie:)

Zmieniony przez - Zielin w dniu 2014-04-05 11:14:27

daje gad rade

Zrobiłem dzisiaj. Wyszło w miękkości coś między sernikiem z cukierni a ptasim mleczkiem - czyli dość miękki taki gąbczasty, mokry fajny. Sam wierch lekko się przypiekł ale można tą cieniutką warstwę odciąć lub polać polewą z mleka+WPC karmelowego - wychodzi spoko.

Pamietajcie ze sernik jest najlepszy po przelezeniu nocy w lodowce, dopiero wtedy mozna dyskutowac o konsystencji

ten sernik to musze zrobić
moze jutro<faja>

To jak dam do lodówki to domyślam się że będzie bardziej zbity Do kawy na rano w niedzielę jak znalazł

W srodku ladny. Mi sie tak spiekal jak nie zakrywalem go papierem do pieczenia. Fajnie ze kombinujesz z tym WPC, smak jest najważniejszy. Fakt, jutro do kawy będzie taki jak powinien być.

Faktycznie po nocy w lodówce jest taki jak z cukierni :-] Ten wierzch z góry odcinam, jest to tak cienki plasterek jak plasterek szynki więc strata nie boli

no i o to chooodzi :D pzdr
nastepnym razem, zeby juz dopiescic go do konca, sprobuj go piec na drugim poziomie od dolu w piekarniku (kazdy piekarnik inny), i upewnij sie zeby ten papier byl, nawet do konca pieczenia

Zmieniony przez - kupsetrabke w dniu 2014-04-06 21:38:26

Przepyszny! Jak znajdę kabelek to wstawię zdjęcie;)