Co zamiast jogurtu?

Wierzcie lub nie, ale tu gdzie mieszkam (rosja) nie ma w sklepach jogurtu naturalnego:D Jest natomiast cała gama śmietan... od 10% do 36% tłuszczu (ruscy do wszystkiego dodają śmietanę i majonez:D ).
Przechodząc do sedna, czy mogę zamienić jogurt na najmniej tłustą śmietanę i czego do niej domieszać aby mieć ekwiwalent jogurtu w przepisach? choćby głupim sosie czosnkowym, który uwielbiam...

to wybieraj tą 10%

do takiego wniosku sam doszedłem:p ale z czym to pomieszać, żeby jeszcze zmniejszyć udział tluszczu?

Na Krymie nie ma?bo wcieliliście już go poszukaj po jakis sklepach nie wierze że nie ma nigdzie jogurtów

poważnie, jest coś co nazywa się biojogurt, a smakuje zupełnie nie jak jogurt i w dodatku jest gazowane:D mieszkam tu już prawie 3 lata i nie spotkałem jeszcze normalnego jogurtu naturalnego. Bo owocowych jest w bród.

Jogurt grecki ma też 10% także myśle ze mozesz wybierac te chudszą śmietane Swoja droga - niesamowite zeby u Ruskich jogurtu nie bylo

też się zdziwiłem. za to kawioru mają pod dostatkiem:D

zostanę chyba przy tej śmietanie i będę jadł po prostu mniej sosu:)
Dzięki za pomoc!

Zmieniony przez - poskramiacz_tluszczu w dniu 2014-03-29 08:58:06

Jasne że tak, dobrej jakości śmietana jest spoko

a mleko próbowałeś dodawać do śmietany?

moze jogurty sojowe jakies? :D