Białka i tłuszcze nie mają indeksu glikemicznego, bo jest to skala zwiększenia się ilości cukru we krwi i w nieznacznym stopniu tłuszcze wpływają na szybkość trawienia wegli. Jak wiadomo jeśli poziom cukru we krwi wzrośnie ponad skalę organizm w reakcji obronnej próbuje go obniżyć przez wyrzut insuliny. Jednocześnie węglowodany proste, które zostaną usunięte z krwi muszą gdzieś się ulokować i najlepszym miejscem jest tkanka tłuszczowa. Jeśli chcesz budować suchą masę mięśniową musisz unikać węgli prostych o wysokim indeksie glikemicznym. Jeśli nie smakuje ci ryż brązowy to możesz wybrać ryż długoziarnisty który ma ig 60 i jest dobrą alternatywą, bo smakuje tak samo jak biały i powiedział bym że trochę lepiej się go je. Co do śniadania jak płatki owsiane nie smakują to lepsze są otręby owsiane. Lepiej się je i mają niższe ig, ale za to trochę kosztują. Jak chcesz zdobyć czystą masę mięśniową to słuchaj moich porad, a jak nieczystą to porad Dyźka.
"Życie jest zbyt krótkie, żeby być małym"