chciałbym zapytać jak wygląda rozkład makroskładników w wędzonym tuńczyku (polędwica), ponieważ w necie znalazłem rozbieżne i to dość znacznie info. W ogóle to nie wszystkie portale mają coś takiego na składzie .
potreningu i jeszcze jedna strona podaje:
Wartość energetyczna w 100 g: 158 kcal
Białko w 100 g: 35 g
Węglowodany w 100 g: 1 g
Tłuszcz w 100 g: 1g
natomiast anglojezyczne strony np ta lub ta:
Wartość energetyczna w 100 g: 201 kcal
Białko w 100 g: 25 g
Węglowodany w 100 g: 0 g
Tłuszcz w 100 g: 10g
I w sumie to te drugie wartości przemawiają do mnie bardziej (porówując do innych wędzonych ryb). Mam tego sporo a 10g fatu robi różnicę. Czy ktoś mógłby się wypowiedzieć bo być może w kalkulatorach potreningu jest błąd .
pozdro
Zmieniony przez - kabo9 w dniu 2013-07-23 08:00:13