badania i opinia o tunczyku

zaciekawilo mnie to :
Tuńczyk z puszki

Tuńczyk z puszki nagminnie pojawia się w dietach sportowych zamieszczanych na forach sportowych, blogach i w prasie branżowej. W końcu ryby morskie jeść należy – tak przynajmniej głoszą hasła powtarzane od lat przez dietetyków i lekarzy, a tuńczyk żyje w morzu, no i zawiera dużo białka… Problem jednak polega na tym, że w procesie przetwarzania technologicznego ryba z puszki zyskuje pakiet składników, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie człowieka. Tkanki jadalne ryb zanim pojawią się w formie ”zapuszkowanej” na sklepowej półce poddawane są długotrwałej obróbce termicznej, która doprowadza do zmiany struktury i właściwości biologicznych zawartych w nich kwasów tłuszczowych. Co więcej podczas podgrzewania dochodzi do utlenienia zawartego w mięsie ryby cholesterolu, w wyniku czego powstają hydroksycholesterole i 7-ketocholesterol stanowiące bezpośrednie zagrożenie dla naszego zdrowia. Puszka tuńczyka zjedzona kilka razy w miesiącu problemem nie jest, ale aplikowanie sobie codziennie porcji tej ryby w postaci konserwowej nie jest dobrym pomysłem. http://potreningu.pl/diety/artykuly/2026/przeceniane-zrodla-bialka oto artykul ktos moze sie ustosunkowac? bo jem tunczyka w puszcze w wodzie codziennie na kolacje

w tym artykule wychodzi na to ze i twarog trzeba ograniczac...

Nie ma co nie wierzyć artykułowi bo go prawdopodobnie napisał faftaq.

Dwa razy na tydzien tunczyk to maks. Dużą podać np piersi też trzeba ograniczać, odżywianie powinno być zróżnicowane.

to co jesc na kolacje? skoro nie tunczyk a z twarogiem tez trzeba uwazac

możliwości jest mnóstwo, jednego dnia tunczyk, innego twaróg(wariacji jest mnóstwo), jajecznica, sernik z patelni na ciepło, hamburgery (własnej roboty) sałatka z kurczaka. Placki owsiane i tak by można wymieniać.

z racji czasu to wlal bym cos jak np twarog otwieram i od razu jem to moze tak byc np 2 dni twarog jeden dzien tunczyk?

to juz od Ciebie zalezy czy tak moze być. Mi się przejadły takie produkty co otwieram i jem, trzeba sobie doprawić jakos dodajac różne składniki.

mi chodzi o to czy mozna jest twarog na kolacje? bo tunczyka nie powinno sie zbyt czesto jak to wynika z artykulu a zeby twarog wymieszac z jogurtem dodac cebulki troche pieprzu to nie problem

można jeść.

Masz wiele źródeł białka, węglowodanów i tłuszczy do wyboru. Urozmaicaj a będziesz mógł jeść wszystko, byle w normalnych ilościach.

mi chodzilo konkretnie o ostatni posilek ale juz wiem tawarog i czasami tunczyk