Będziemy potrzebować :
-100 gram drobno pociętej piersi kurczaka
-100 gram płatków owsianych
-3 jaja kurze (zwykłych czyli około 64 gram jedno)
-soli
-papryki słodkiej mielonej (ja używam firmy prymat)
-oliwę z oliwek 20 gram (2 łyżki) (czy kto co woli)
pierś posypujemy papryką (nie ma co żałować nie jest mocna)i solą
kiedy już cały kurczak jest w przyprawach wrzucamy go na patelnię i podsmażamy (uwaga nie lać za dużo oliwy do smażenia, powinno jej być na tyle aby kurczak się ładnie podsmażył i ani kropli więcej)
kurczak podsmażony to można wrzucać płatki i rozbijać jajka (ja lubię troszkę posolić jajka)
Teraz mieszamy wszystko ze sobą i smażymy (oczywiście przewracając, mieszając, przerzucając)
Po jakiejś minutce wszystko jest w miarę ładnie zasmażone , za długo nie ma co smażyć ponieważ płatki wyschnął. Efekt wygląda tak:
Nie wiem czy wygląda dobrze, według mnie w miarę a smakuje.Zwracam uwagę aby oliwę z oliwek wysmażyć razem z kurczakiem przed wsypaniem płatków ponieważ płatki oliwą nasiąknął i to popsuje efekt.
Czas przygotowania :10-15 minut
57 g białka / 49 g tłuszczu / 64 g węglowodanów / 917 kcal