Dziennik veti91

Veti masz może jakieś konkretne przepisy na te przetwory domowej roboty? Od jakiegoś czasu planuje coś zrobić tylko nie mam dobrego, sprawdzonego przepisu. Także jak możesz uchylić rąbka tajemnicy byłbym wdzięczny :)

Powodzenia! Będę wpadał;) Na korzyść jedzenia ogórków kiszonych przemawia także fakt, że są one lekkostrawne i skutecznie oczyszczają organizm z toksyn i metali ciężkich.

Niedziela 05.08.2012


1.Jajecznica, orzechy

2.Schab, ziemniaki
3.Schab, ziemniaki
4.Twaróg, oliwa

Golombex

Veti masz może jakieś konkretne przepisy na te przetwory domowej roboty? Od jakiegoś czasu planuje coś zrobić tylko nie mam dobrego, sprawdzonego przepisu. Także jak możesz uchylić rąbka tajemnicy byłbym wdzięczny :)

Przepis w sumie standardowy:

Składniki:
ogórki
1/2 szklanki octu 10 %
1 litr wody
1 łyżka soli
1 łyżki cukru
nasiona kopru
chrzan w korzeniu
ziarna ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego
nasiona kolendry

Przygotowanie:

Ogórki dobrze umyć - na konserwowe najlepsze są małe , zgrabne ogórki
Naszykować czyste słoje , litrowe lub mniejsze
W garnku przygotować zalewę do ogórków wlewając odmierzoną wodę , ocet , sól i cukier
Do słojów wkładać ogórki i do każdego po kawałku oczyszczonego chrzanu , po kilka ziaren pieprzu , po sporej szczypcie ziaren kolendry , 3 - 4 ziarna ziela oraz kopru ( najlepszy jest suchy kwiatostan )
Gdy zalewa zawrze , zalewamy gorącą ułożone w słojach ogórki i zakręcamy mocno suchym dekielkiem , brzeg słojów też zawsze wycieram do sucha
Ustawiamy słoje w dużym garnku w której mamy wodę równie gorącą jak ta w słojach i gotujemy je , od momentu zawrzenia wody przez około 15 - 20 min. Dotyczy dużych słojów litrowych
Uważamy , by następne słoje nie wkładać do wrzącej wody w garnku , bo mogą nam popękać.


arekmos81:Dziękuję i zapraszam!

Zmieniony przez - veti91 w dniu 2012-08-05 22:11:05

u wszystkich widzę dużo warzyw, a tylko ja jakiś wyjątek jestem, że praktycznie każdych warzyw nienawidzę

Veti dziękuję wypróbuję na pewno :)

.

Zmieniony przez - Golombex w dniu 2012-08-06 07:04:57

Fajnie zapowiadający się dziennik, będę tu na pewno zaglądał
Życzę dużo determinacji w dążeniu do postawionego sobie celu.

Pozdrawiam
SHADOW

Powodzenia

Zmieniony przez - muzzy17 w dniu 2012-08-06 23:34:49

Poniedziałek 06.08.2012


1.Jajecznica z pomidorami, chleb żytni, orzechy

2.Pierś kurczaka, oliwa
3.Jajka sadzone, makaron durum
4.Pierś kurczaka, makaron durum
5.Twaróg, oliwa



*Barki:
Wyciskanie hantli rampa 10
2/4/5/6,5/8kg x5
Podciąganie sztangi
7/7/7 x15
Wznosy w bok
2/2/2 x20
Wznosy w opadzie
3/3/3 x15

*Triceps:
Pompki w podporze tyłem
10x/10x/8x/6x
Francuskie wyciskanie
5/5/5 x12
Prostowanie na wyciągu
5/7/9 x12


I'm Shadow:Dzięki, Tobie również życzę osiągnięcia celu



Zmieniony przez - veti91 w dniu 2012-08-06 23:36:51

Po podglądam trochę co tu się dzieje.