Równowaga kwasowo-zasadowa

Witam,

ostatnio zacząłem się interesować tematem równowagi kwasowo-zasadowej. Wynikło to z tego, że od pewnego czasu zauważam, że mimo tego, że dietę mam odpowiednio rozpisaną i wcinam sporo węgli przed treningiem to mam wrażenie, że brakuje mi siły. Przy tym samym posiłku przed treningowym wcześniej dosłownie rozpierała mnie energia ( posiłek: brązowy ryż, płatki owsiane, trochę maślanki, winogrona)

Przeprowadziłem mały eksperyment i dołożyłem sporo alkalicznych owoców - banan, rodzynki etc i znowu siła wróciła.

Chciałem się Was zapytać o kilka rzeczy:

1. czy przy układaniu diety zwracacie uwagę na równowagę kwasowo zasadową ?
2. czy korzystacie z jakiś tabel kwasowości/zasadowości np. opartych o indeks PRAL ?
3. większość owoców jest alkaliczna, ale zawierają też dużo cukrów prostych, jak to pogodzić z kwestią odkładania się tłuszczu ?

1. tak
2. nie
3. prócz owoców istnieją jeszcze przecież warzywa, które powinieneś mieć praktycznie w każdym posiłku.

AD3. oczywiście masz rację, zapomniałem o tym :), pytanie jak dużo tych owoców i warzyw dodawać do posiłków. Załóżmy, że mamy standardowego kurczaka 150g z 100g ryżu, ile warzyw na to wrzucić ?

Ja przeważnie daje jakieś 150-300g, różnie to bywa i myśle że porcja w tym przedziale jest odpowiednia.

Czyli generalnie można założyć, że dla osoby o mojej wadze - ok 77kg, dzienne spożycie warzyw i owoców, to powinno być coś w przedziale pomiędzy 0,5 - 0,7 kg ?

więcej. Ja do kazdego posilku mam ok.400g warzyw (brokuly, pomidor, ogorek zielony, kiszona, papryka czerwona, cebula, szparagi, kalafior, etc..)

J/w ja bym dał ok 1kg z czego 2/3 niech to będą warzywa. Owoców mniej, np 2-3 dziennie.

Ok, a co sądzicie, żeby zrobić tak - owoce do posiłków z przewagą węgli (posiłki okołotreningowe, śniadanie), natomiast warzywa do tych bardziej białkowych ?

Może być, rób tak jak ci smakuje.

A może lepiej między poosiłkami po prostu ]

Warzywa w kazdym posilku a owoc czasami, np po treningu czy do sniadania.

https://www.sfd.pl/Modelowa_dieta_sportowa,_a_równowaga_kwasowo_zasadowa_organizmu-t678651.html poczytaj temat. Masz ta tabele PRAL.