PIZZA LIGHT NA CIEŚCIE RAZOWYM Z MOZZARELLĄ

Kleilo sie przy przygotowaniu, tzn ciezko bylo to w ogole zedrzec z paluchow, musialem widelcem skrobac :D Po upieczenui bylo normalne dobre

A to ok :) Fajnie że się udało. Ciasto zawsze się klei.

tego chyba nie da rady zrobic na zytniej, co?

wyszedł mega smaczny i w dodatku jakie pełnowartościowy posiłek ;)
polecam wszystkim ten przepis!

Proponuję zrobić ten przepis z innymi proporcjami :)

250g mąki
130ml wody,
sól,
oliwa z oliwek,
7g drożdży suchych

Wodę rozlać do dwóch szklanek, do jednej części dodać sól i oliwę, w drugiej rozpuścić drożdże. Wodę z solą wlać do miski, wsypać na nią 250g mąki, na mąkę wlać wodę z drożdżami, teraz wystarczy wyrobić ciasto i odłożyć je żeby wyrosło na ok 40 min. Drożdży z solą nie powinno się rozpuszczać ponieważ sól zabija drożdże :)

Przepraszam za podwójny post, ale za pierwszym razem przypadkiem wcisnąłem enter i potem nie mogłem go zedytować :/

Zmieniony przez - grzybek555 w dniu 2012-01-16 11:22:07

Wygląda bardzo apetycznie. troche roboty jednak jest. Nic nie jest napisane co zrobić z tą łyżką oliwy z oliwek?

zrobilem ta pizze jest mega polecam :)

Ja również zrobiłem.Polecam, znakomita alternatywa i danie na dietetyczną randkę !

też sie do tego zabieram już jakis dłuzszy czas... a kuraka wczesniej nie trzeba przesmażyć?surowega dajecie na ciasto?