Szacuny
11179
Napisanych postów
52129
Wiek
33 lat
Na forum
26 lat
Przeczytanych tematów
57816
Miau masełko do duszenia jak najbardziej, ale jeśli chodzi o dłuższe smażenie, to albo musisz je sklarować, albo użyć smalcu, oleju palmowego albo kokosowego
Ta marynata z oliwą do duszenia może być, bo temperatura nie jest aż tak wysoka, ale do smażenia się nie nadaje.
nie smaze nic aż tak długo. wołowinę tylko chwilę, tak, żeby ją lekko obsmażyć ze wszystkich stron a potem duszę. jajecznicę zawsze na maśle, no i ten indyk pieczony w oliwie.
nic więcej nie smażę :) ale olej kokosowy niedługo kupię jak gdzieś złapię, bo myślałam o nim. bo w sumie ta oliwa z indyka bulgocze w folii w piekarniku więc chyba lepiej to zastąpić czymś innym.
Szacuny
1
Napisanych postów
5434
Wiek
41 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
41059
Martucca, gdzieś właśnie czytałam, że na roślinnych się nie powinno smażyć, ale na oliwie extra vergine można bo coś tam.. hdybym tylko na to trafiła to bym zacytowała,i mozna by obalić, bo przecież kładą do glowy normalnie ze nie mozna, i Ty tez powtarzasz. potropię tę informację.
a ja nie smażę na niej. o!