Diety wysokotłuszczowe a problem ksenoestrogenów

Od dłuższego czasu toczy się na mojej stronce dyskusja o dietach low carb. Ponieważ najwięcej kontrowersji wzbudzają te ich permutacje, w których zaleca się wysoki udział tłuszczów zwierzęcych, dlatego - ku przestrodze ich zwolennikom - napisałem ten tekst:

http://slawomirambroziak.pl/w-zdrowym-ciele/diety_wysokotluszczowe_ksenoestrogeny/#more-416 

Przeczytałem całość i już od dłuższego czasu sam zacząłem interesować się tym, co negatywnie wpływa przy nadmiernym spożywaniu tłustych ryb i mięs. Tylko, znów w jaki sposób interpretować słowo nadmiernym, raz w tygodniu czy miesiącu.
Ja sam w sumie nie przepadam za rybami.

Zaś jeżeli idzie o uzupełnianie cynku, to jest to dość ważne bo w dzisiejszych czasach chyba każdy z nas ma jego niedobory, ale za to wiele firm pcha go do każdego suplementu. I problem jest wtedy, gdy tak na prawdę chcemy zażyć kilka produktów i przekraczamy dawkę nam potrzebna

problem przedawkowania ZN bedzie zminilizowany jesli bedziemy w suplementacji wybierac formy chelatowane

Cynk do wszystkiego pcha tylko Olimp z tego co wiem, dlatego ja już nie używam tych produktów które do niedawna używałem (Prostatan, Luteina, Rutinovit) bo przy stałem suplementacji MZB wyjdzie mi ponad 50 mg cynku co w mojej ocenie jest przesadą, bo oczywiście należy dodać produkty żywnościowe.

Co do artykułu, fanów diety Kwaśniewskiego to i tak nie przekona (patrz bzdury pisane przez ginomena na forum sławomirambroziak) do jej zmiany, a nikt normalny w mojej ocenie nie będzie stale na dietach wysokotłuszczowych, szczególnie Kwaśniewskiego (żywienie się niemal padliną).

problem przedawkowania ZN bedzie zminilizowany jesli bedziemy w suplementacji wybierac formy chelatowane

Biniu co nie zmienia faktu, ze przy dluzszym dawkowaniu zbyt duzych dawek nawet form chelatowych jestesmy na to narazeni,
a jaki sens jest uzywac produktow prozdrowotnych trujac sie? (nie mowie, ze produkty prozdrowotne truja, ale ich nadmiar i bezpodstawne zazywanie juz tak)

trudno gdzies znalezc moje zalecenia co do podtruwania sie nadmiarem mineralow

a problem przedawkowania raczej widzialbym po stronie form niechelatowanych ...

Zmieniony przez - Biniu w dniu 2011-05-17 14:35:28

Przedawkowanie to przedawakowanie nie bardzo rozumiem co masz na myśli. Czy 100 mg chelatu cynku w stałej suplemenatcji nie jest dawką grozącą przedawakowaniem?

przedawkowanie to skutki uboczne
widze je glownie przy formach niechelatowanych ...

Jak napisał Biniu - przedawkowanie minerałów to na tyle wysokie ich pobranie, przy którym obserwujemy efekty niepożądane.

Jeżeli chodzi o metale przejściowe, do których należy cynk, to efekty niepożądane ich stosowania wynikają z wyczerpania pojemności chelatowej organizmu. Wtedy pierwiastki te pojawiają się w organizmie, w formie niezwiązanej, jako wolne jony. Metale przejściowe muszą być cały czas wiązane przez układy chelatujące, bo - jako wolne jony - albo wypierają inne metale z ich układów chelatujących (cynk np. wypiera miedź), albo generują reakcje wolnorodnikowe, albo same działają jako reaktywne rodniki, co prowadzi ostatecznie do różnych perturbacji zdrowotnych.

Jeżeli jednak podajemy metale przejściowe w formie chelatów, to szansa na pojawienie się ich w wolnej, szkodliwej postaci jest bardzo mała, nawet przy pobieraniu bardzo wysokich dawek.

A ja nie widzę różnicy czy przedawkuje chelatem czy innym związkiem, przedawkowanie to przedawkowanie i z suplementacji oraz odżywiania jakie stosuje mi to grozi dlatego kupuje obecnie np. luteinę solo a nie Bio Luteinę Olimpa.