co zamiast cukru

co moge stosować zamiast cukru kuchenego bo wyczytałem że takiego cukru unikać

słodzik ;]

ale o co konkretnie chodzi? Chcesz go unikać ze względu na zdrowie, brzuszek, czy jak? Od tego właśnie zależy czym go zastąpisz. Jeżeli np robisz masę, potrzebna Ci glukoza. Jest dostępna w sklepach. Sacharoza składa się zaś z glukozy i fruktozy. Wiesz oczywiście, ze glukoza jest przetwarzana na tłuszcz zapasowy? Fruktoza zresztą też. Sacharoza nie jest zła, jeżeli z nią nie przesadzasz. Podobnie żaden inny cukier. Możesz oczywiście słodzić aspartamem, ale to z kolei ma inne negatywne konsekwencje. Możesz słodzić miodem, ale on ma dużo fruktozy. Po prostu musisz najpierw wiedzieć czego chcesz, potem rozpisać sobie dietę i zastosować w niej pożądane cukry w pożądanych ilościach

Staraj sie unikac ww prostych chyba ze w okresie okolotreningowym.

A dlaczego nie mozna jeść cukru kuchennego ??

A kto powiedział, że nie można?
Wszystko zależy od ILOŚCI. Tak jak napisał Domer, kiedy intensywnie trenujesz siłowo, cukier w najprostszej postaci jest nawet wskazany na krótko przed i po treningu.
Każdy cukier powoduje wyrzut insuliny do organizmu- z czego największy FRUKTOZA, bo trafia ona do krwi prosto z przewodu pokarmowego, bez inwestowania w ten proces energii. Tak więc skutki jej nadmiernego spożycia mogą spowodować największe szkody w organizmie ze wszystkich pozostałych cukrów.
Ale, jak mówie, nie można z reżimem cukrowym (węglowodanowym) przesadzać. Jeśli czujesz przemożną ochotę na zjedzenie czegoś słodkiego, to zrób to- tylko z umiarem.
Po stokroć lepiej posłodzić herbatę łyżeczką cukru niż truć się słodzikami- aspartamem.

pozdrawiam

zgadzam się coraMietka , wszsytko w odpowiednich ilościach i najlepiej niecodziennie ,możesz wawalic cukier , jest on niepotrzebny ,juz lepiej te cukry uzsykać z owoców.

Zmieniony przez - outsidee w dniu 2005-09-14 16:27:59

albo z warzyw lub miodu - wszystko co naturalne lepsze od tych oczyszczonych smieci

Ja cukru dużo nie jem. Używam go tylko do słodzenia herbaty, albo wody z cytryna+cukier = pysio :)
Czyli w takich ilościach to spokojnie moge.
A jakieś batony [snickers/prince polo] ?? Ciasto niekiedy?

bardzo niekiedy tak

to czym np mam osłodzić platki owsiane ? miodem to chyba nie jest dobry pomysł.