Źródła tłuszczów w diecie

Witam, jakiej firmy najlepiej kupować oliwy z oliwek, orzechów, masła orzechowego i z tego co wiem smalec gęsi też jest mega dobrym źródłem. Ogólnie z jakich źródeł najlepiej korzystać i na co zwracac uwage przy zakupie? Przymierzam się do porządnego cyklu za miesiąc i zależy mi, aby micha była dopięta w 100%.


Zmieniony przez - Kavadro w dniu 2021-04-29 18:08:07

Nie ma to większego znaczenia.
Popatrz gdzie orzechy kupisz najtaniej, ja np. biorę z Targrochu.
Oliwa jak do smażenia to może być najtańsza z biedry, jak na surowo warto dopłacić kilka zł za lepszy smak i wziąć np. Monini delicato.
Masło każde powyżej tych umownych 95% orzechów będzie okej.

wazne aby na oliwie z oliwek był napis że z pierwszego tłoczenia, a nie np z wytłoczyn, firma juz druga sprawa ja z lidla biore jakąś


smalec gęsi to jedynie do smażenia, ja wiem czy sens jest przepąłcać.

Nie jest to specjalnie istotne. Ja osobiście kupuję z reguły najtańsze lub w jakichś promocjach. Oczywiście kwestia tego czy dany produkt w bardziej ekonomicznej wersji będzie Tobie smakował. Np. Oliwa z oliwek z Lidla/Biedronki ma dość specyficzny, ostry smak. Nie każdemu to odpowiada. Warto po prostu znać zalecane źródła składników odżywczych i tyle. Polecam poczytać więcej informacji na temat tego w artykule przedstawionym poniżej:

https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html 

Dowolne dobre źródła stosuj , wazne aby w skali dnia a tym bardziej w skali tygodnia było większe urozmaicenie tak aby nie zamykac się na dwóch / trzech produktach dostarczających tłuszcze oraz aby nie były to żadne tłuszcze trans

tutaj masz ściągawkę z czego najlepiej czerapć tłuszcze https://www.sfd.pl/-t1135648.html - Źródła tłuszczu w diecie.
co do firmy to nie ma to większego znaczenia, zwracaj tylko na jakość produktów, np. żeby oliwa z oliwek była z oliwek pierwszego tłoczenia, a nie w wytłoczyn itp.

Ogólnie bardzo istotne jest urozaicenie w diecie. Nie tylko w spożywanych źródłach tłuszczów. Polecam poczytać na ten temat artykuł:

https://potreningu.pl/artykuly/dietetyka-i-zdrowe-odzywianie/dlaczego-dieta-powinna-byc-urozmaicona-914

Poza tym, wybór źródeł tłuszczów jest bardzo duży: wieprzowina, tłuste ryby, nabiał, orzechy, nasiona, pestki, oleje, oliwa.

https://www.sfd.pl/Tłuste_mięsa__po_które_sięgać,_czy_należy_się_ich_bać_-t1131895.html

https://www.sfd.pl/Ryby__po_które_warto_sięgać_-t1132561.html

Unikać należy izomerów trans i utlenionego cholesterolu.