Naleśniki owsiane z nadzieniem i polewą kawową

Naleśniki owsiane, twarogowo-jabłkowe z polewą kawową

Naleśniki owsiane

Skład:
-płatki owsiane: 200g
-białka jaj: 2 sztuki
-jajko całe: 1 sztuka
-mleko: ok 50g (można zastąpić wodą)
-sól

Przygotowanie:
Płatki zmielić na mąkę, dodać jajko, białka i mleko. Wymieszać całość na pulchną masę. Odrobinę posolić. Smażyć cienkie placki. Nałożyć nadzienie na połowę, drugą zagiąć na górę i całość polać masą kawową.

Nadzienie twarogowo-jabłkowe

Skład:
-twaróg chudy: 200g
-jedno kwaśne jabłko: ok 150g
-chude mleko: ok 50g (można zastąpić wodą)
-cynamon (ja dałem przyprawę do szarlotki)

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzucić do miksera i zmiksować na gęstą masę.

Polewa kawowa

Skład:
-kawa rozpuszczalna: 2-3 łyżeczki (ok 6-8g)
-żółtka: 2 sztuki
-masło: 30g
-chude mleko: 120g
-słodzik: ok 10 pastylek

Przygotowanie:
Mleko zagrzać (nie gotować), wsypać kawę i słodzik. Żółtka utrzeć z masłem na pulchną masę i dodać do podgrzewanego mleka cały czas mieszając. Podtrzymywać temperaturę aż do zgęstnienia masy, mieszając co jakiś czas.

Wartości odżywcze naleśników bez polewy

kcal: 1114
B: 76g
W: 164g
T: 22g

Wartości odżywcze polewy

kcal: 351
B: 9g
W: 6g
T: 32g

SMACZNEGO!


Składniki naleśnika:




Masa naleśnikowa:




Składniki nadzienia:




Składniki polewy kawowej:




Nadzienie i polewa - gotowe masy:




Gotowe danie:

Średnio ta polewa wygląda

Fakt ale jak smakuje

Eltoro_KrK

Średnio ta polewa wygląda

Naprawdę fajnie to wygląda, zapewne również tak smakuję.

Tylko ta polewa

Zmieniony przez - dudee w dniu 2013-12-02 15:11:21

He he he, powiem szczerze, że wiedziałem, że się przy..cie do tej polewy, sam bym tak zrobił.
Gdybym miał taki worek do nakładania bitej śmietany to wyglądałoby inaczej a tak to już trudno. Tak czy inaczej jest to warte spróbowania.

Może tak jest ciut lepiej

panowie bez spamowania proszę