SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Czekoladowe zasady

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 9464

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a) Temat przeniesiony przez Senegroth z działu Charles Poliquin.
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10958 Napisanych postów 50307 Wiek 28 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 57816
Czekoladowe zasady.
Autor: Charles Poliquin

Jedzenie czekolady było powodem do zsyłania na nas poczucia winy. Wszyscy podjadacze czekolady możecie teraz wyjść z szafy! Ostatnie badania naukowe dowodzą, że czekolada jest bogata w antyoksydanty, nazywane flawowonoidami.

Te oto antyoksydanty chronią nasze arterie, gruczoł krokowy, hamują zapalenie, jak również wzmagają poczucie dobrego samopoczucia. Te same flawonoidy odnajdujemy w zielonej herbacie i pewnym typie owoców jagodowych.

Czekoladowe reguły.

Oczywiście, że powinieneś przestrzegać pewnych reguł, kiedy wybierasz właściwą czekoladę dla siebie. Oto zbiór zasad, tak abyś czuł się bardziej uwolniony od poczucia winy:

Reguła 1: Im ciemniejsza czekolada, tym jest lepsza. Poszukuj marek, w których zawartość kakao sięga co najmniej 70%. Większość ludzi uważa, że 85% wyrobów na rynku jest zbyt gorzka.

Reguła 2: Przeczytaj do końca etykietkę produktu! Wystrzegaj się tak składników jak syropu kukurydzianego bogatego w wysoką zawartość fruktozy i uwodornionych tłuszczy. Te składniki zmniejszą korzyści zdrowotne czekolady.

Reguła 3: Trzymaj mleko z daleka od czekolady! Badania potwierdziły, że pijąc szklankę mleka razem z czekoladą powoduje zablokowanie absorpcji antyoksydantów.
...

Cały artykuł możesz przeczytać na stronie Charlesa Poliquina: http://www.charlespoliquin.com/ArticlesMultimedia/Articles/Article/225/Czekoladowe_zasady.aspx?lang=PO 
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Najnowsza odpowiedź. Aktualizacja:
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 748 Napisanych postów 16382 Wiek 42 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 168547
nuril - ale wtedy kakao nie straci swych wartości antyoksydacyjnych ?

Interesuje mnie to, bo uważam kakao za super food i pije codziennie kubeczek na wodzie i słodziku

Czy mleka, które wymieniłaś nie mają takiego wpływu, jak zwykłe, krowie ?

BTW, to ja, Az z B F jakby co
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 937 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 17411
A gdyby tak na diecie ketogenicznej raz w tygodniu wrzucić taką tabliczkę gorzkiej (90%) czekolady? Bo znalazłem jedną taką, bardzo dobrą, właśnie z zawartością kakao 90%...

Przejdzie coś takiego, czy raczej nie?

Every f***ing thing is possible.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10958 Napisanych postów 50307 Wiek 28 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 57816
Spieprzysz sobie ketozę. Tu każdy gram liczysz, ja bym nawet orzechów nie jadł na keto.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 937 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 17411
Właśnie się zastanawiam, to i mam w diecie te 20-25g ww, i się zastanawiam czy podniesienie do 40 (cała czekolada ma 17g węgli) wybije mnie natychmiast z ketozy...

Poważnie wybije? Bo niektóre źródła podają, że poniżej 100 g już wchodzi się w ketozę, inne 50g... A niektóre 30. No i ciężko mi stwierdzić, kurczę...

Every f***ing thing is possible.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10958 Napisanych postów 50307 Wiek 28 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 57816
wiesz, zjedzenie jednej kostki pewnie nie. Ale jak tak liczysz ww to czemu akurat chcesz je czekoladą podbić a nie czymś bardziej wartościowym? Możesz w to miejsce dać więcej np warzyw.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 937 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 17411
Ale mam na myśli cheat meal, nie wstawianie tego na stałe do diety. Czemu rozważam? Bo, kurczę, po prostu lubię tę gorzką czekoladę.

Every f***ing thing is possible.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10958 Napisanych postów 50307 Wiek 28 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 57816
No jako cheat to OK, ale przy ładowaniach to słabo, bo tam jest ponad 40% tłuszczu. Ja ładowałem makaronami i miodem Ciemna czekolada jest OK, ale przy keto mi nijak nie pasuje.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 158 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 5194
Testudos- prosze pamietaj jedynie, zeby kupowac czekolade bez olowianych dodatkow. Poliquin poinformowal nas, ze jedynie ziarno kakaowca zebrane na Dominikanie nie zawiera metali ciezkich. Jesli chodzi o reszte zbiorow, to przy obrobce uzywa sie do tego wlasnie plynnych form metali ciezkich. Ja podobnie jak Ty mam slabosc do takiej jednej malej czarnej tabliczki :) pozdrawiam
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 719 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 16783
A co powiedzie o kakao? Tylko pojawia się problem, jak je ewentualnie stosować bez mleka
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 44 Napisanych postów 1874 Wiek 47 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 15320
Sławek Amboroziak napisał że gorzkiej czekolady powyżej 80% mozna nie wliczać do bilansu i zjadać bezkarnie... A nawet że czekolada taka ma własciwości odchudzające.
http://slawomirambroziak.pl/odchudzajace-lakocie/jak-smakolyki-spalaja-tluszcz-czesc-2/
"Odchudzającym łakociem będzie – przede wszystkim – czarna czekolada o zawartości masy kakaowej, powyżej 80%"
@Testudos, co to za czekolada? Ja jam 90% wawela, ale jest ona dość... mocna...
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 937 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 17411
90% Wawela właśnie. Świetna jest.

Ale jak to, nie wliczać? Dla mnie to bzdura ;P Przecież tabliczka tego ma ponad 500 kalorii.

Every f***ing thing is possible.

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

Zmiana odzywiania - mile widziane uwagi i inne sugestie

nutloveb