Ciała ketonowe - magiczne paliwo dla mózgu?

Właśnie chciałem jeszcze raz zaznaczyć, to o czym wspomniał ellis, że w badaniach tych poprawa profilu lipidowego i cholesterolu wynikała głównie z utraty wagi.

Tak, ale jest kilka badań w których uczestniczył właśnie Volek mówiących o poprawie/nie pogorszeniu bez utraty wagi:

An isoenergetic very low carbohydrate diet improves serum HDL cholesterol and triacylglycerol concentrations, the total cholesterol to HDL cholesterol ratio and postprandial pipemic responses compared with a low fat diet in normal weight, normolipidemic women.

Volek JS, Sharman MJ, Gomez AL, Scheett TP, Kraemer WJ.

Department of Kinesiology, University of Connecticut, Storrs, CT 06269-1110, USA. [email protected]

Very low carbohydrate diets are popular, yet little is known about their effects on blood lipids and other cardiovascular disease risk factors. We reported previously that a very low carbohydrate diet favorably affected fasting and postprandial triacylglycerols, LDL subclasses and HDL cholesterol (HDL-C) in men but the effects in women are unclear. We compared the effects of a very low carbohydrate and a low fat diet on fasting lipids, postprandial lipemia and markers of inflammation in women. We conducted a balanced, randomized, two-period, crossover study in 10 healthy normolipidemic women who consumed both a low fat (<30% fat) and a very low carbohydrate (<10% carbohydrate) diet for 4 wk each. Two blood draws were performed on separate days at 0, 2 and 4 wk and an oral fat tolerance test was performed at baseline and after each diet period. Compared with the low fat diet, the very low carbohydrate diet increased (P <or= 0.05) fasting serum total cholesterol (16%), LDL cholesterol (LDL-C) (15%) and HDL-C (33%) and decreased serum triacylglycerols (-30%), the total cholesterol to HDL ratio (-13%) and the area under the 8-h postprandial triacylglycerol curve (-31%). There were no significant changes in LDL size or markers of inflammation (C-reactive protein, interleukin-6, tumor necrosis factor-alpha) after the very low carbohydrate diet. In normal weight, normolipidemic women, a short-term very low carbohydrate diet modestly increased LDL-C, yet there were favorable effects on cardiovascular disease risk status by virtue of a relatively larger increase in HDL-C and a decrease in fasting and postprandial triaclyglycerols.

A ketogenic diet favorably affects serum biomarkers for cardiovascular disease in normal-weight men.

Sharman MJ, Kraemer WJ, Love DM, Avery NG, Gomez AL, Scheett TP, Volek JS.

Human Performance Laboratory, Department of Kinesiology, University of Connecticut, Storrs 06269-1110, USA.

Very low-carbohydrate (ketogenic) diets are popular yet little is known regarding the effects on serum biomarkers for cardiovascular disease (CVD). This study examined the effects of a 6-wk ketogenic diet on fasting and postprandial serum biomarkers in 20 normal-weight, normolipidemic men. Twelve men switched from their habitual diet (17% protein, 47% carbohydrate and 32% fat) to a ketogenic diet (30% protein, 8% carbohydrate and 61% fat) and eight control subjects consumed their habitual diet for 6 wk. Fasting blood lipids, insulin, LDL particle size, oxidized LDL and postprandial triacylglycerol (TAG) and insulin responses to a fat-rich meal were determined before and after treatment. There were significant decreases in fasting serum TAG (-33%), postprandial lipemia after a fat-rich meal (-29%), and fasting serum insulin concentrations (-34%) after men consumed the ketogenic diet. Fasting serum total and LDL cholesterol and oxidized LDL were unaffected and HDL cholesterol tended to increase with the ketogenic diet (+11.5%; P = 0.066). In subjects with a predominance of small LDL particles pattern B, there were significant increases in mean and peak LDL particle diameter and the percentage of LDL-1 after the ketogenic diet. There were no significant changes in blood lipids in the control group. To our knowledge this is the first study to document the effects of a ketogenic diet on fasting and postprandial CVD biomarkers independent of weight loss. The results suggest that a short-term ketogenic diet does not have a deleterious effect on CVD risk profile and may improve the lipid disorders characteristic of atherogenic dyslipidemia.

Dodatkowo podczas kilku badań zaobserwowano dalszą poprawę profilu lipidowego, gdy już nie było utraty wagi ale to nie zmienia faktu, że lepiej jak jest ta utrata tkanki tłuszczowej

Nie chce się czepiać, ale w tych badaniach nie ma wprost napisanego, że waga się zmieniła albo nie. W drugich badaniu zwiększona została podaż białka z 17% do 30% co właśnie by tą zmianę wagi sugerowało.

ja stosuje zawsze 3 tyg wprowadzenie i daje mi to pelne przejscie metaboliczne ,juz po 12-16 dniach czuje sie swietnie jedzac 20g ww ed

co do badan coz sugeruja ze dieta nisko ww posiada pewna przewage metaboliczna w stosunku do diet ww

wiem że nie mam aż tak ogromnej wiedzy żeby co z poniektórymi się sprzeczać ale z punktu sportowego i samopoczucia to owszem na CKD jest lepsze poczucie ale za to osiągi sportowe się pogarszają, i też fakt iż mamy ogromną chęć na węglowodany powoduje ze organizm i mózg potrzebują cukru bo bez niego mózg obumiera ?? moim zdaniem też ciągły brak stanu anabolicznego jest zabójstwem dla ciała oraz z 90% osoób z którymi rozmawiałem co stosowali CKD miało problemy z zaśnięciem to też chyba nienormalne ?

zresztą każdy aby wytrzymać dłużej na tej diecie musi używać wspomagaczy , pobudzaczy itp

wcale nie chce przez to powiedzieć ze dieta powinna zawierać np 600 gram wegli ale te 3gramy na kilogram masy ciała powinny być

pozdrawiam i śledze ciekawy POST



Zmieniony przez - Rothen w dniu 2006-05-16 20:46:40

Charon linki do tych badań były w tekście, który kiedyś wklejałem, był tam taki rozdział:

Improvement is seen in the absence of weight loss

Since it is known that weight loss generally improves MetS, it is important to ask whether beneficial metabolic responses to low CHO diets are dependent on weight loss. The question was specifically addressed by Volek's group [42,43] in normal-weight men and women encouraged to maintain their weight and by Allick and colleagues in patients with diabetes mellitus type 2 [44] (Table 3). The studies in normal weight women [43] and type 2 diabetics [44], in particular, used a cross-over experimental design removing the confounding effect of group differences. These studies were also well-controlled. In the case of Allick, formula was used and, in the studies by Volek, compliance was documented by measuring elevation of serum and urine ketones, thereby eliminating dietary reporting errors as a confounding factor. Improvement in the TAG/HDL ratio ranged from 40 to 55%. In summary, a low CHO regimen clearly improves MetS relative to low fat diets even in the absence of weight loss.

In addition to studies in which weight maintenance was a feature of experimental design it is important to consider data reported by Foster [45] (Figure 1, (Table 4), who compared low CHO and LF diets. It is widely quoted that the low CHO diet is better at 6 months but that there is no difference in the diets at 12 months. However, it has been pointed out [12] that the particular form of low CHO diet used (Atkins diet) allowed increases in CHO consumption as the trial progressed indicating that it is likely this reintroduction of CHO that predisposes to long-term regain in weight. Most notable in this study, is that the improvement in lipid profile persisted (Figure 1, (Table 4) even after the effect on weight loss disappeared.

rothen nie masz racji,mozesz tak pisac jesli wytrzymasz jakies 20 tyg bez ladowan i stwierdzisz ze to jednak nie dla ciebie w innym razie to nei ma sensu

Te badania mnie czasami irytują. Raz tak mówią raz tak. I wkońcu nie wiadomo komu wierzyć. Ja się zawsze kierowałem ewolucją i instynktami.
Od małego jak widziałem mięso to mi ślinka leciała.
Druga sprawa kiedyś nie było ryżu, ziemniaków, mąki, chleba - mówie o naszych początkach.
Wyłączmy nasz abstrakcyjny sposób myślenia i popatrzmy "dzikimi" instynktami. Jesteśmy zwierzętami - inteligentnymi zwierzętami.
A natura wie jak nas dostosować i jest nieomylna. Jedyne źródło węglowodanów - owoce, które od czasu do czasu jak koczowaliśmy znaleźliśmy gdzieś na drzewie no i orzechy. Tamci ludzie nie mieli raka, zawałów, miażdżycy i innych chorób jak we współczesnej, węglowodanowej i zdrowej cywilizacji, gdzie nawet osoby szczupłe ograniczające tłuszcz dostają zawałów z niewyjaśnionych przyczyn. Ale myśle, że to z tego względu, że często nie było łatwo o jedzenie i organizm był raczej przyzwyczajony do niedostatku niż nadmiaru. Do tego dochodzi ciągła aktywność fizyczna. Praczłowiek nie siedział przed komputerem, czy telewizorem i nie dłubał w nosie. Koczowniczy tryb życia, walka o przetrwanie i zdobywanie jedzenia dla populacji. Patrząc na to z tej strony można dużo zrozumieć i przynajmniej starać się symulować nasz Pra-sposób bycia.

Chudzio z tego co mówisz wynika ze najpierwotniejszymi ludzmi byli prawie i wyłącznie ENDOMORFY , łatwo łapali mięśnie i tłuszcz potrzebny to przetrwania to by miało sens , ale wydaje mi się że troche się mylisz że organizm człowieka nie ewoluował i się nie zmienił od czasu kiedy biegaliśmy za antylopami czy jakimiś mamutami

rozumiem ze moje pytanie jest nie wygodne i nikt sie do niego nie ustosunkuje ?