SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Z czym jecie ziemniaki?

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 4336

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 171 Napisanych postów 67 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 5773
Z czym polecacie zrobić ziemniaki/co do nich dodać, tak żeby to było dobre i można było spakować do pojemnika do pracy?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Szacuny 2841 Napisanych postów 56229 Wiek 34 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 600734
Ziemniaki są gatunkiem rośliny należącym do rodziny psiankowatych. Roślina ta uprawiana się na cały świecie na masową skalę. Popularność swoją zawdzięcza dostępności, niskiej cenie, smakowi, czy różnorodności odnośnie do wykorzystania go w kuchni. Z ziemniaków zrobić można:

- frytki,
- ziemniaki gotowane,
- smażone,
- pieczone,
- purée,
- chipsy,
- dodać do zupy,
- placki.

Istotną zaletą ziemniaków jest również ich skład. Zawierają sporo potasu i witaminy C. Mają również wysoki indeks sytości. Dlatego też sprawdzają się dobrze w czasie redukcji, gdy jemy mniej, a chcemy się najeść.

To z czym można lub należy jeść ziemniaki, wynika z zasad diety zbilansowanej. Aby wiedzieć, z czym łączyć ziemniaki, czyli źródła węglowodanów, warto poznać podstawy. Ziemniaki warto łączyć ze źródłami białka i tłuszczu. Będą to np. mięsa, ryby, jaja, nabiał. Warto poczytać więcej na ten temat i poznać zalecana źródła składników odżywczych:

1. Białka: http://www.sfd.pl/BIAŁKO,_jakie_wybrać_Z_czego_czerpać_-t1135440.html
2. Tłuszczów: http://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html
3. Węglowodanów: http://www.sfd.pl/WĘGLOWODANY,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135388.html



Moderator działu Odżywianie

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2202 Napisanych postów 13552 Wiek 33 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 198880
Mieso,ryba,jajka...pieczone,gotowane,ugotowane i obsmazone na oleju kokosowym,smalcu,masle,masle klarowanyn
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1908 Napisanych postów 5484 Wiek 26 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 178811
może jakies mięso duszone z sosem np. schab duszony z cebulą i marchewką czy pieczarkami
lub wołowina np. w sosie musztardowym

""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 7369 Napisanych postów 105820 Wiek 34 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 1189001
Ja ziemniaki jem z mięsem. Ze wszystkim mozesz zrobić ziemniaki, mięso, ryby, jakąś zapiekankę zrobić.
1

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
georgu Ivan Groźny Moderator
Ekspert
Szacuny 2759 Napisanych postów 39470 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 308665
Najczęściej z jakimś gulaszem
Ale zdarza się też z innego rodzaju mięsem
Gotowane lub ugotowane i obsmażone na oleju koko

MODERATOR DZIAŁU "INNE DYSCYPLINY"
Instruktor Kulturystyki

http://www.sfd.pl/[blog]_Brudna_miska_by_georgu-t1156013.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 158 Napisanych postów 1437 Wiek 48 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 195356
Upieczone w małych kawałkach w piekarniku, a do tego sosy na zimno w małym pojemniku lub słoiczku..
1. jogurt-sporo, to jest podstawa, chrzan ze słoiczka, odrobina majonezu, koperek, sól, pierz, odrobina soku z cytryny.
2. baza ta sama jak w nr 1 tylko dodaję czosnek przecisniety przez praskę i zdeczdowanie więcej koperku, najlepiej świeżego, ale suszony tez się nada.Sok z cytryny do smaku.
Ja ostatnio pieke często ziemniaki i dynię i biore to do pracy z sosem chrzanowym, tym nr 1.
Do mięsa, tortilli i warzyw często robie jeszcze taki >
jogurt, koncentrat pomidorowy, łyżeczka majonezu, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany- odrobina !,kropla słodzika, sól pieprz, sok cytrynowy. Ewentualnie inne dowolne zioła. Ten akurat sprawdzał mi sie także do kanapek i ... sałatki, tyle,że do sałatki robię mniej gęsty.

Na ciepło polecam chrzanowy > mleko= u mnie ryzowe, mąka, chrzan, odrobina musztardy, kropla słodzika, pieprz, sól , sok cytrynowy- wszystko wg własnego smaku, trzeba próbować .Może być na śmietanie, ale ja lubię duzo sosu, więc ze śmietaną, byłoby za duzo fatu I do zagęśzczenia odrobina maki orkiszowej lub w wersji bezglutenowej- ryżowej.
Możesz tez łatwo zrobić pieczarkowy lub dowolny ziołowy na bazie podobnej do do beszamelowego np. koperkowy, tymiankowy, szławiowy, rozmarynowy itp.Jako bazę robię taki fit beszamel, bo bez masła, za to pozwalam sobie na odrobinę smietany ... Do tego typu sosów uzywam często własnego wywaru z kości i warzyw albo ... tego co zostaje po upieczeniu kurczaka czy innego mięcha w garnku rzymskim- zlewam do soiczka i mam na kilka porcji do sosu - daje fajny smak i aromat.


Zmieniony przez - alhambra1970 w dniu 28.09.2017 07:46:52
2

"Niektórzy widzą rzeczy takimi, jakimi są, i pytają : dlaczego ? Ja śnię rzeczy, które nigdy nie istniały , i powiadam : czemu nie ? "
G.B. Shaw
http://www.sfd.pl/Alhambra_nowe_wyzwania-t1037040.html

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Specjalista
Szacuny 74 Napisanych postów 244 Wiek 28 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 2162
Ja to ziemniak uwielbiam z mizeria, indyk z opiekacza i garnuszek kefiru!
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 7369 Napisanych postów 105820 Wiek 34 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 1189001
ja dzisiaj sobie sadzone jaja do ziemniaczków zrobie, mizerie i ostry sos do niej.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 171 Napisanych postów 67 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 5773
A u mnie ziemniaki z gotowaną białą kapustą oraz kotletami mielonymi z indyka
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 19 Napisanych postów 24 Wiek 33 lat Na forum 355 dni Przeczytanych tematów 1246
z sosem pieczarkowym, pychota
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
georgu Ivan Groźny Moderator
Ekspert
Szacuny 2759 Napisanych postów 39470 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 308665
anubis84
ja dzisiaj sobie sadzone jaja do ziemniaczków zrobie, mizerie i ostry sos do niej.


Ostry sos do mizerii dajesz zamiast śmietany/jogurtu, czy jako dodatek?

MODERATOR DZIAŁU "INNE DYSCYPLINY"
Instruktor Kulturystyki

http://www.sfd.pl/[blog]_Brudna_miska_by_georgu-t1156013.html 

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Krem do muffinek, babeczek ?