SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Twarogowe kulki mocy by DJ_DoDo

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 1264

napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Szacuny 2313 Napisanych postów 20242 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 85744
Twarogowe kulki mocy by DJ_DoDo





Składniki:
- 250 g twarogu
- erytrytol - wg uznania
- 40g ryż preparowany
- 30 g olej kokosowy
- 20 g karobu








1. Do pojemnika, w którym będziemy mogli dokładnie zblendować twaróg wsypujemy karob i słodzik. Zalewamy 10-15ml wody (jak najmniejsza ilość). Dodajemy twaróg i blendujemy na gładką masę. Im bardziej się przyłożymy do blendowania, żeby była głądziutka masa to będzie smaczniejsze. Po zblendowaniu odstawiamy najlepiej do zamrażalnika żeby było twardsze, żeby łatwiej się formowało.

2. Na patelni podpiekamy/prażymy ryż preparowany aby był bardziej chrupiący. Ja spróbowałem część ryżu podprażonego a część nie, obie wersje są pyszne, aczkolwiek w tej prażonej mamy dodatkowo fajny efekt tego co wszyscy lubią - chrupanie :) Poziom uprażenia kwestia indywidualna. Zdejmujemy ryż i wsypujemy do miski. Na patelni lub w garnku rozpuszczamy olej kokosowy, dodajemy Karob i mieszamy aby uzyskać jednolitą masę. Powstałą masę studzimy do temperatury, jak najniższej, ale takiej żeby olej nie wchodził w stan stały. Po ostudzeniu wlewamy do ryżu i dokładnie mieszamy, aby nie było luźnej frakcji czekolady, wszystko ma być na ryżu. Odstawiamy żeby zastygło wszystko na ryżu.

3. Po zastygnięciu polewy na ryżu, wyciągamy Naszą masę z zamrażalnika jeżeli już odpowiednio stwardniała. Formujemy w rękach (warto pomoczyć lekko) małe kulki i obtaczamy w ryżu. Formujemy w rękach kulki wciskając ryż w masę i odkładamy. Kulki lepiej robić nie za duże. Po wykorzystaniu całej masy twarogowej i ryżu nasze kulki konsumujemy lub odkładamy w chłodne miejsce. Warto w zamkniętym pojemniku. Kulki można jeść przez kilka kolejnych dni i nic im się smakowo nie dzieje, aczkolwiek należy mieć na uwadze, że z czasem tracą swoją chrupkość jeżeli Nam na niej zależy. W smaku? Pyszne zarówno dla Nas nieśmiertelnych jak i dla zwykłych zjadaczy chleba.





Przepis na 15 kulek , makro jednej:

Białko: 3,58g
Węglowodany: 3,21g
Tłuszcze: 1,97g
kcal: 44,81



2

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 4 Wiek 29 lat Na forum 251 dni Przeczytanych tematów 21
moje kulki mocy są nieco inne....
1
napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Szacuny 2313 Napisanych postów 20242 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 85744
Pochwal się jakie

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 4 Wiek 29 lat Na forum 251 dni Przeczytanych tematów 21
pisałam, ale mnie wrzuciło z netu ( i zostało tylko 1 zdanie) więc napisze 2 raz, bo warto...

Składniki na około 20 sztuk:
2 szklanki mieszanki orzechów i nasion (orzechy laskowe, włoskie, migdały, łuskane nasiona konopne, ziarna słonecznika)- namoczone najlepiej przez noc w wodzie
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka suszonych daktyli, namoczonych we wrzątku
2 łyżki oleju kokosowego (opcjonalnie), albo masła orzechowego
odrobina soli, pieprzu cayenne ( jesli lubisz pikantny posmak)
Blenduję wszystko na jendolitą masę- zaczynam od orzechów, a na końcu dodaję płatki, jesli te są drobniejsze, to moga takie zostać- nie blenduję ich i tworzę kulki... po ulepieniu schładzam je w lodówce przez kilka godzin- najlepsze sa następnego dnia. A schłodzone w zamrażalniku- sa prawdziwymi delicjami. :)

robię też w wersji z jaglanką , równie świetne.


Zmieniony przez - kingoo w dniu 2017-03-13 09:27:50
napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Szacuny 2313 Napisanych postów 20242 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 85744
Jakąś fotkę masz ?

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 4 Wiek 29 lat Na forum 251 dni Przeczytanych tematów 21
no teraz już muszę wykonac, żeby zrobic foty... :)
napisał(a)
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 6907 Napisanych postów 216419 Wiek 41 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 802789
fajne te kuleczki

treningi,cykle,suplementacja,odchudzanie,masa pisz-treningirafal@gmail.com

napisał(a)
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 6907 Napisanych postów 216419 Wiek 41 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 802789
kingoo
no teraz już muszę wykonac, żeby zrobic foty... :)



wrzuć jako osobny przepis u nas na stronie

treningi,cykle,suplementacja,odchudzanie,masa pisz-treningirafal@gmail.com

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Kokosowe muffinki czekoladowe

Następny temat

Drożdżówki z Serem LowCarb by natalijka

IV edycja Konferencji Fitness PEI już 24 marca 2018 na PGE Narodowym w Warszawie! IV edycja Konferencji Fitness PEI już 24 marca 2018 na PGE Narodowym w Warszawie! Dieta IF - 3 powody, dla których warto stosować przerywany post Dieta IF - 3 powody, dla których warto stosować przerywany post Michał Karmowski i Akop Szostak śpiewają! Michał Karmowski i Akop Szostak śpiewają! Zerwanie mięśnia, jak do tego dochodzi? Zerwanie mięśnia, jak do tego dochodzi? Leksykon suplementacji: Kurkumina Leksykon suplementacji: Kurkumina TOP 10 najbogatszych kulturystów na świecie TOP 10 najbogatszych kulturystów na świecie „Dieta McDonald’s” oraz kiedy zaczyna spalać się tłuszcz?! „Dieta McDonald’s” oraz kiedy zaczyna spalać się tłuszcz?! Krwiak, przyczyny i leczenie Krwiak, przyczyny i leczenie