Temat został odczytany 878 razy

Twarogowe kulki mocy by DJ_DoDo

zgłoś naruszenie
  • Malinowa SZEFOWA KUCHNI
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 19572
  • Wiek: 28 lat
  • Na forum: 12 lat
  • Płeć: Kobieta
  • LPA: 78301
  • Status: Ekspert
Twarogowe kulki mocy by DJ_DoDo





Składniki:
- 250 g twarogu
- erytrytol - wg uznania
- 40g ryż preparowany
- 30 g olej kokosowy
- 20 g karobu








1. Do pojemnika, w którym będziemy mogli dokładnie zblendować twaróg wsypujemy karob i słodzik. Zalewamy 10-15ml wody (jak najmniejsza ilość). Dodajemy twaróg i blendujemy na gładką masę. Im bardziej się przyłożymy do blendowania, żeby była głądziutka masa to będzie smaczniejsze. Po zblendowaniu odstawiamy najlepiej do zamrażalnika żeby było twardsze, żeby łatwiej się formowało.

2. Na patelni podpiekamy/prażymy ryż preparowany aby był bardziej chrupiący. Ja spróbowałem część ryżu podprażonego a część nie, obie wersje są pyszne, aczkolwiek w tej prażonej mamy dodatkowo fajny efekt tego co wszyscy lubią - chrupanie :) Poziom uprażenia kwestia indywidualna. Zdejmujemy ryż i wsypujemy do miski. Na patelni lub w garnku rozpuszczamy olej kokosowy, dodajemy Karob i mieszamy aby uzyskać jednolitą masę. Powstałą masę studzimy do temperatury, jak najniższej, ale takiej żeby olej nie wchodził w stan stały. Po ostudzeniu wlewamy do ryżu i dokładnie mieszamy, aby nie było luźnej frakcji czekolady, wszystko ma być na ryżu. Odstawiamy żeby zastygło wszystko na ryżu.

3. Po zastygnięciu polewy na ryżu, wyciągamy Naszą masę z zamrażalnika jeżeli już odpowiednio stwardniała. Formujemy w rękach (warto pomoczyć lekko) małe kulki i obtaczamy w ryżu. Formujemy w rękach kulki wciskając ryż w masę i odkładamy. Kulki lepiej robić nie za duże. Po wykorzystaniu całej masy twarogowej i ryżu nasze kulki konsumujemy lub odkładamy w chłodne miejsce. Warto w zamkniętym pojemniku. Kulki można jeść przez kilka kolejnych dni i nic im się smakowo nie dzieje, aczkolwiek należy mieć na uwadze, że z czasem tracą swoją chrupkość jeżeli Nam na niej zależy. W smaku? Pyszne zarówno dla Nas nieśmiertelnych jak i dla zwykłych zjadaczy chleba.





Przepis na 15 kulek , makro jednej:

Białko: 3,58g
Węglowodany: 3,21g
Tłuszcze: 1,97g
kcal: 44,81




„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD [http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html]

Malinowy blog kulinarny [http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html]
2
1487572838000
  • Krzysztof Piekarz Expert SFD
  • Pochwały:
  • Postów 686
  • Wiek: 32
  • Na forum: 12
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 3120O
  • Status: Ekspert
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów?

Indywidualne plany dietetyczne i treningowe

  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
zgłoś naruszenie
  • kingoo
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 4
  • Wiek: 29 lat
  • Na forum: 17 dni
  • Płeć: Kobieta
  • LPA: 21
moje kulki mocy są nieco inne....
1
1489388626000
zgłoś naruszenie
  • Malinowa SZEFOWA KUCHNI
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 19572
  • Wiek: 28 lat
  • Na forum: 12 lat
  • Płeć: Kobieta
  • LPA: 78301
  • Status: Ekspert
Pochwal się jakie
„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD [http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html]

Malinowy blog kulinarny [http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html]
1489391972000
zgłoś naruszenie
  • kingoo
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 4
  • Wiek: 29 lat
  • Na forum: 17 dni
  • Płeć: Kobieta
  • LPA: 21
pisałam, ale mnie wrzuciło z netu ( i zostało tylko 1 zdanie) więc napisze 2 raz, bo warto...

Składniki na około 20 sztuk:
2 szklanki mieszanki orzechów i nasion (orzechy laskowe, włoskie, migdały, łuskane nasiona konopne, ziarna słonecznika)- namoczone najlepiej przez noc w wodzie
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka suszonych daktyli, namoczonych we wrzątku
2 łyżki oleju kokosowego (opcjonalnie), albo masła orzechowego
odrobina soli, pieprzu cayenne ( jesli lubisz pikantny posmak)
Blenduję wszystko na jendolitą masę- zaczynam od orzechów, a na końcu dodaję płatki, jesli te są drobniejsze, to moga takie zostać- nie blenduję ich i tworzę kulki... po ulepieniu schładzam je w lodówce przez kilka godzin- najlepsze sa następnego dnia. A schłodzone w zamrażalniku- sa prawdziwymi delicjami. :)

robię też w wersji z jaglanką , równie świetne.


Zmieniony przez - kingoo w dniu 2017-03-13 09:27:50
1489393072000
zgłoś naruszenie
  • Malinowa SZEFOWA KUCHNI
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 19572
  • Wiek: 28 lat
  • Na forum: 12 lat
  • Płeć: Kobieta
  • LPA: 78301
  • Status: Ekspert
Jakąś fotkę masz ?
„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD [http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html]

Malinowy blog kulinarny [http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html]
1489395247000
zgłoś naruszenie
  • kingoo
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 4
  • Wiek: 29 lat
  • Na forum: 17 dni
  • Płeć: Kobieta
  • LPA: 21
no teraz już muszę wykonac, żeby zrobic foty... :)
1489500574000
zgłoś naruszenie
  • lodzianin1
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 207099
  • Wiek: 41 lat
  • Na forum: 11 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 643961
  • Status: Specjalista
  • Trenuje: 18
fajne te kuleczki
NIE ODPISUJE NA PW !!!!!!



Zapraszam do nowego działu

[http://www.sfd.pl/Odchudzanie_i_forma_po_męsku-f445.html]


Szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy posiłek ?zapraszam do działu Kuchnia-[http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html]

Konsultacje-
cykle , suplementacja ,odżywianie rafalsfd@wp.pl

Pomagamy dzieciakom -[http://www.sfd.pl/Nabijamy_Pajacyka_!!-t1138796.html]


1489524339000
zgłoś naruszenie
  • lodzianin1
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 207099
  • Wiek: 41 lat
  • Na forum: 11 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 643961
  • Status: Specjalista
  • Trenuje: 18
kingoo napisał(a):

no teraz już muszę wykonac, żeby zrobic foty... :)



wrzuć jako osobny przepis u nas na stronie
NIE ODPISUJE NA PW !!!!!!



Zapraszam do nowego działu

[http://www.sfd.pl/Odchudzanie_i_forma_po_męsku-f445.html]


Szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy posiłek ?zapraszam do działu Kuchnia-[http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html]

Konsultacje-
cykle , suplementacja ,odżywianie rafalsfd@wp.pl

Pomagamy dzieciakom -[http://www.sfd.pl/Nabijamy_Pajacyka_!!-t1138796.html]


1489524381000