SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Biszkopt z jeżynową galaretką by MissInvincible

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 533

napisał(a)
Ekspert
Szacuny 2335 Napisanych postów 20247 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 85827
Biszkopt z jeżynową galaretką by MissInvincible








Składniki:

Biszkopt:
- 5 dużych jaj
- 30g skrobii ziemniaczanej
- 30g mąki pszennej
- 40g mąki gryczanej
- 20g wheya szarlotkowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki erytrolu

Masa czekoladowa:
-30g wheya czekoladoweog
-10g kakao
-50ml mleka
- 3 wafle kukurydziane

Galaretka:
-galaretka truskawkowa bez cukru (u mnie 23g)
-ok 300ml ciepłej wody
-200g jeżyn/jagód/malin


Wykonanie:

Białka ubić na sztywną pianę. Dodać słodzidło a następnie żółtka i dalej ubijać. Powoli dodawać miks mąk, wheya i proszku do pieczenia cały czas miksując. Gotową masę przelać do wysmarowanej tłuszczem/wyłożonej papierem do pieczenia formy i włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Piec ok 15minut.
Owoce dokładnie zblendować i połączyć z rozrobioną w ciepłej wodzie galaretką. Wstawić do lodówki do schłodzenia.

Upieczony biszkopt wystudzić. Rozrobić wheya z mlekiem i kakao. Dolać wody jesli masa jest zbyt gęsta. Masą wysmarować wierzch ciasta a następnie posypać pokruszonymi waflami. Na to wyłożyć schłodzoną galaretkę owocową i wstawić na parę godzin do lodówki.

** jesli chodzi o pieczenie to jak zawsze zastrzegam, że ja obserwuję ciasto w trakcie - mam dziwny piekarnik i nigdy nie piekę tak jak jest w oryginalnym przepisie podane.


Gotowe

Makro:

Dla jednego kawałka (1/8 ciasta) :
145,0 kcal
B:11,0 g
W:15,0 g
T:4,5 g



1

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 4073 Napisanych postów 3734 Wiek 26 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 183692
wygląda przepięknie :) od razu czuć wiosnę, że zaczną się ciacha i desery ze świeżymi owocami a co najważniejsze niedługo truskawki i zacznie się truskawkowy festiwal u mnie w kuchni :D
z początku sądziłem, że węgli będzie dużo dużo więcej a tymczasem bardzo przyjemnie makro wygląda :)
napisał(a)
Ekspert
Szacuny 1791 Napisanych postów 5381 Wiek 26 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 174899
makro jest dobre jak na takie ciacho ja tylko czekam aż pojawią się truskawy i wtedy będę żyć tylko na owocach
1

""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Wysokobiałkowy omlet owsiany!

Następny temat

Brak inwencji (chwilowy)

Roller piankowy wspomaga także układ krwionośny Roller piankowy wspomaga także układ krwionośny Akop Szostak podpisał kontrakt z KSW! Akop Szostak podpisał kontrakt z KSW! Ćwiczenia typu PULL, jako wsparcie dla barków i grzbietu Ćwiczenia typu PULL, jako wsparcie dla barków i grzbietu Owoc granatu obniża kortyzol Owoc granatu obniża kortyzol 6 ćwiczeń na męskie pośladki 6 ćwiczeń na męskie pośladki Rodzina Bazanów powiększyła się o kota! Rodzina Bazanów powiększyła się o kota! Trening typu split może ograniczać przyrosty mięśniowe Trening typu split może ograniczać przyrosty mięśniowe Magnez chroni przed miażdżycą, cukrzycą i nadciśnieniem Magnez chroni przed miażdżycą, cukrzycą i nadciśnieniem