[...] odżywczych produktów. To są tylko stare przeświadczenia z przeszłości. Białka jaj to słabe źródło białka.. największe stężenie aminokwasów egzogennych, a zwłaszcza leucyny jest w żółtku. W dodatku żółtko jaj zawiera fosfolipidy, witaminy i składniki mineralne. Jeden posiłek to jak kropla w morzu. Ważny jest całokształt strategii żywieniowej.
Żółtko ma w sobie więcej tłuszczu niż białka (ok 2 razy więcej). Można robić jajecznice z 2-3 jaj i do tego dodać same białka w celu zwiększenia ilości białka w potrawie. Poza tym jak kolega napisał wyżej - zły dział ;)
Xena, mam pytanko: czy w takowej hurtowni da radę kupić sobie kilogram, może dwa na spróbowanie. Nie mam żadnego kumpla chętnego na coś takiego. Pytanko drugie: to 98% białka to na mój gust sproszkowane białko lub żółtko jajka kurzego, a nie gotowe, przyswajalne białko. Czy przypadkiem nie mam racji? Collin Mc Hertz
Zalezy jak dlugo bedziesz gotowal a jak smazyl. Najlepszy rozwiazaniem bedzie jajo gotowane gdzie zoltko jeszcze nie jest calkowicie twarde. To nie znaczy zeby jesc ciagle takie jaja skoro jest ochota na jajecznice.
Dokładnie, jak za długo się gotuje to żółtko zmienia kolor na 'zielony' ;-) No i kwestia rzeczywiście. Ugotuj sobie co drugi dzień jaja. To rzeczywiście cała operacja będzie trwać z 15min z obieraniem ;-)
średnia to może za dużo powiedziane - nie zgodzi się bo wagowo białko i żółtko nie mają po 50% wagi jajka w każdym razie na 100g żółtka masz takie ilości makroskładników a białka takie ... czyli te 16,3g białka na 100g żółtka to maxymalne "stężenie białka" jakie wyciśniesz z jajka
ty czegoś nie czaisz chyba, 100 gram jajek(białko + żółtko) ma tyle i tyle 100 gram białka ma tyle i tyle 100 gram żółtka ma tyle i tyle tak ciężko to skumać ? 100g ja nie zauwazyliście na każdym produkcie ile by go nie było podawane są wartości na 100g produktu
„Program 100 dni dla siły i masy”. Cykl II – budowanie siły Czas trwania – 4 tygodnie Program treningowy został opracowany przez jednego z najlepszych fachowców w tej dziedzinie, znanego wszystkim miłośnikom sportów siłowych w naszym kraju, Jana Łukę. Poniedziałek – nogi, górny grzbiet, bicepsy [...]
acha chcecie moja diete rozumiem bo napisalem tylko tunczyka pisze np.ale spoko dam wam zaraz 1.jajka 10 bialek i 1 żóltko 50gr.platkow owsianych 30gr.maku niebieskiego i orzechow wloskich mix i na patelnie smarze na oleju ilnianym. 2.ryz100gram z 2 bananami i jogurtem.3.makaron200gram i 100gram twarogu bialego 4.300gram miesa wolowego 5.fasola [...]
no czesc no ale nie napisales co z tymi aminokwasami przeciez jest ich wiecej niz 8, kiedys wyczytalem ze zoltko ma jakies np. ktorego bialko nie ma ktos mi da w koncu odp sensowna czy nie bardzo bym prosil pozdrawiam
Zawsze możesz urozmaicać od czasu do czasu makaron przed a po czasie po, Ja np. zawsze po trenningu robie sobie koktaj: twaróg półtłusty 250g, troche jogurtu, banan, zółtko jajka, wszystko do miksera i koktajl gotowy, w lato zamiast bananów truskawki, w smaku bomba, można dodawać mleka jak wlisz żadsze
ubij białko na pianę, dodaj delikatnie żóltko(chyba, ze nie jesz żóltek), odrobineczka maki(tez wymieszaj)wrzuc na patelnię teflonową i masz coś ci się zwie grzybek i jest dobre:) sczególnie z sokiem:)truskawkowym:))) smoczek
Oczywiście druga pozycja w pierwszym posiłku to żółtko z jajka. Do każdego posiłku poza pierwszym, który jest omletem dochodzą warzywa. To jest baza diety. Niekiedy źródło białka zamieniane jest - tuńczykiem, wędzonym łososiem, makrelą, mozzarellą, tłuszcze - orzechami, serem fetą, wegle - kaszą, ziemniakami itp. zależy co mam w lodówce i na co [...]