ABC Diety 1. Bogate w błonnik węglowodany pomogą oszukać głód. Zawarte w płatkach, kaszach, w chlebie pełnoziarnistym, roślinach strączkowych sprawiają, że nie czujesz się stale głodna. Takiej roli nie odgrywa tłuszcz - dopóki go nie strawisz, nie czujesz się syta. Pokarmy zawierające węglowodany ( nie tylko produkty zbożowe, lecz również owoce), [...]
Stopień wchłaniania zależy także od ogólnej puli magnezu w diecie. Przy podaży ok. 1000mg w diecie, jego absorpcja wynosi ok. 11-14%, a przy poziomie 7-36mg, stopień wchłaniania zwiększa się do 65-70%. Czym mniejsza jego zawartość w diecie tym większa jego przyswajalność. Pod uwagę trzeba wziąć nie tylko przyswajalność, jednego składnika lecz [...]
jak, ktos mysli, ze wyrob typu pasza jest fajny, bo bwt wyglada cikawie, to jest w wielkim bledzie akie były początki i kierunki zastosowania koncentratów białek serwatkowych w przemyśle spożywczym? Warto jest zapoznać się z początkami produkcji koncentratów opartych na białkach serwatkowych, oraz ich pierwotnym przeznaczeniu w przemyśle [...]
wystarczyło by bazą dla takich aminokwasów był np hydrolizat z 75% koncentratu białek serwatkowych lub /i 70% koncentratu białek kazeinowych. wtedy zawartośc laktozy ( na etykiecie bedzie ona podana jako węglowodany ) moze sięgać nawet miedzy 5 a 10% Często producent podaje w składzie : hydrolizat białek mlecznych . wiec ma tu dośc szerokie [...]
Brak sensacji żołądkowych wynika z tego, że nasze białka nie zawierają laktozy. Laktoza (cukier mleczny) nie jest tolerowana przez ok. 35% populacji. Wywołuje ona biegunkę i opryszczkę. Należy pamiętać, że w przypadku koncentratów białek serwatki zawartość laktozy w suchej masie można obliczyć w następujący sposób 100 - %białka - %tłuszczu = [...]
coolbart-cool:)))))))))) no własnie spice..........low-czyli inaczej niska zawartosc(a ta niska zawartosc to 2-4 %,normalnie przy koncentracji białka wpc ok, 80%-zawartosc laktozy wynosi 6-8%. a z pojmowaniem takim ze iz wiecej białka tym mniej węglowodanów to wszystko fajnie tylko nie w odniesieniu do whey(chodzi o metode ultrafiltracji). tak [...]
co du uczuleń od bialek (a od izolatu - brak uczulen ) jest to jak najbardziej mozliwe. w izolacie nie ma powodujacych uczulenia : laktozy, lub kazeiny alfa s 1 . w izolacie 90% carberry ( stos w IHS ) zawartośc laktozy bliska zeru, kazein takoż . natomiast w koncentracie 80% wyst laktoza kolo 5 % plus kolo 2% kazeiny zatem osoby uczulaona na [...]
Enfamil Comfort, tam jest obniżona zawartość laktozy i częściowo zhydrolizowane białko. Jakby nie pomogło to zostaje Nutramigen, tam nie ma ani białka ani laktozy, to już typowe dla alergików. I podobno śmierdzi szczurami %-)
Napewno jest lepszy niz mleko bo podczas dojrzewania kefiru następuje częściowy rozkład tłuszczu i LAKTOZY(a więc ma mniej cukrów prostych, bo bakterie to zżarły), wzrost zawartości witamin B1 i B6 oraz kwasu foliowego. Wartość biologiczna mleka pozostaje niezmieniona, natomiast białka charakteryzują się wyższą strawnością oraz obniżoną [...]
>>Są tacy że mają inaczej, szczególnie ci w dziale odżywianie. Ponieważ oni starają się dojść prawdy w twierdzeniu że nabiał wpływa niekorzystnie na skład ciała w czasie redukcji wagi. Póki co nie znajdują ku temu żadnych powodów poza utartym przeświadczeniem że nabiał jest be. Produkty mleczne zawierają śladowe ilości laktozy dzięki [...]
[...] specjalnie przesłanek do wyciagania tak daleko idacych jak Twoje wnioski. Innymi slowy, fakt, że przegotujesz mleko - nie musi oznaczac ze w sposob istony zminiejszyla sie zawartosc laktozy. Objawy reakcji Maillarda - mozna zaobserwowac przy pomocy zmysłu wzroku, smaku i powonienia... Jak wspomnialem kilka postow wczesniej - trzeba byłoby mleko [...]
3. Występują tez dość ciekawe hydrolizaty łączące w sobie hydrolizowane białka serwatkowe, jajeczne i sojowe . ich jakość jest zalezńa od formy surowca , czyli jeśli w takim Miksie mamy bliska zeru zawartośc tłuszczy i laktozy (podanej jako węglowodany ) to miks jest ok. Jeśli zawartośc laktozy mynośi kilka % do tego tłuszcze tez kilka % to [...]
Witam nowych uczestników debaty Widzę że kwestia mleka nie jest obojętna i poniekąd słusznie Tak tylko wtrącę Temat został stworzony do debaty o naprawdę istotnych rzeczach - zarówno dla sportowców osób aktywnych jak i osób z aktywnością mających mało wspólnego (przynajmniej niejednokrotnie z naszego pkt widzenia) Zdaję sobie sprawę jak wyglądają [...]
[...] tak byc bo laktozy w prochu na ta ilosc jaka spozywasz nie ma duzo, a dopiero od jakiejs ilosci jest reakcja, od jakiej to juz kwestia indywidualna, ale jak patrzylam na zawartosc laktozy w produktach to najwiecej w mleku, mleku w proszku i smietanach, a reszta ma raczej malo. Nene a no w koncu udalo mi sie 90x5 i na pewno bede walczyc o [...]
widzę że panuje tu drobna cenzura ale niech będzie, tytuł specjalnie był prowokujący, bo chciałem uzyskać odpowiedż przedstawiciela Olimp'u 1] Tytuł nie był prowokujący tylko wprowadzający w błąd ,celowo również go nie zmienialiśmy chociaż nas raził . Jeśli chcesz uzyskać jakieś informacje po prostu pytaj . tylko mam jedną małą wątpliwość jeśli w [...]
[...] mlekiem sojowym lub Lactose Free (bo takie dzisiaj wukukalem w TESCO) 2. Co mam zrobic w tym tygodniu z Odzywka Bialkowa? (Olimp Isolat 95) - w skladzie nie znalazlem info o zawartosci laktozy(zapytam producenta). Jezeli zrezygnowac na tydzien to czym ja zastapic (szczegolnie po treningu/ BEEF whey?). Jezeli zostawic to OK - ale w koncu bede [...]
Laktoza czyli cukier mlekowy, jest dwucukrem, zbudowanym z galaktozy i glukozy, występującym w mleku ssaków. Z Zawartość laktozy: - mleko krowie - 4,5% - mleko ludzkie - 5,5-7,5% Enzym trawienny laktaza rozkłada laktozę na cukry proste, które ulegają wchłanianiu (absorpcji jelitowej). Kiedy ktoś przyjmie w mleku i jego przetworach więcej laktozy, [...]
Z aukcjii allegro: Zawartość laktozy % nie mniej niż (węglowodany przyswajalne) - 67g Z wikipedii: W Polsce 37% populacji nie jest w stanie trawić laktozy, przez co może ona powodować przykre objawy Jabi a gdzie sok?
a czy wszystkie izolaty nie zawierają laktozy? czy mogę to jakoś sprawdzić? bo patrząc na skład wiadomo, że nie będzie podana zawartość laktozy. edit: laktoza to cukier czyli w składzie powinien się znajdować w węglowodanach - więc jeżeli w składzie ilość węglowodanów będzie bliska zeru to rozumiem, że i ilość laktozy będzie bliska zeru ? [...]
Yosis zawartość laktozy w mleku jest wyższa niż zawartość białka, co w mojej opinii niekoniecznie stanowi jakiś wielki problem dla osób odchudzających się. W kontekście odchudzania znaczenie może mieć wysoki indeks insulinowy mleka, zbliżony do białego chleba. Sama laktoza ma niski indeks glikemiczny i insulinowy. Dodatkowo istotny może być fakt, [...]