węglowodanów

[...] chromu organicznego (dostępny w aptekach i sklepach zielarskich, choć raz nawet widziałem w supermarkecie). Bez chromu insulina nie może wziąć udziału w spalaniu węglowodanów, ponadto chrom stabilizuje poziom glukozy we krwi (jak za dużo to spada, jak za mało, to nieznacznie podnosi). Czyli np. po zjedzeniu tosta z serem IG wzrasta do [...]

Jesli kawa to bez kofeiny, ponoc kofeinowa stymuluje trzustke, herbatka to "cienka", bo zawiera teine, taki zwiazek kofeiny, a mleczko odtluszczone bo pelne to mieszanina zlego tluszczu i weglowodanow. Mleko odtluszczone do posilkow weglowodanowych. Woda w dowolnej ilosco ale bez gazu. a z sola jak wszedzie lepiej mniej niz wiecej(6-8g). [...]

No wlasnie te odstepstwa. Mialam juz kilka chwil zalamania, nawet zdecydowalam sie na przerwanie diety, ale w drodze do lodowki jakos przeszlo. Do zrzucenia mam niewiele(2-3 kg). Przy takiej niewielkiej nadwadze niestety odchudzanie nie jest tak efektywne. A z tym zaznaczaniem sobie w ksiazce to dobry pomysl. Sama mam ja pokreslona od poczatku do [...]

Wydaje mi sie, ze najnizszy GI maja produkty surowe, gotowanie na parze moze go lekko podwyzszac, ale bedzie on nizszy od gotowania w wodzie. Uprzednio zagotowane produkty zamrozone badz schlodzone obnizaja swoj GI, ze wzgledu na retrogradacje skrobi czyli jakby powrot do pierwotnego stanu surowego ale tylko czesciowo. Gotowanie w wodzie [...]

Co do otrab, o ktorych na poprzedniej stronie pisala Asiunia(?). Otreby sa dobre, o ile kupione beda w sklepie z produktami "ekologicznymi". W przeciwnym razie znajda sie w nich prawdziwe resztki zgromadzone po roznych opryskach i inne smieci. Co do poziomu wystepujacych w nich weglowodanow, to jest on wysoki, ale wysoki jest tez procent [...]

[...] Monti zaleca spożywanie produktów na bazie soji,(również pure'e z soczewicy, czy grochu) a w następnym rozdziale mówi,żeby jeść produkty jak najmniej przetworzone, które nie zawierają węglowodanów pod postacią skrobi, cukru, dekstrozy (cukier prosty) i innych tuczących substancji, takich jak skrobie zmodyfikowane, czy tłuszcze nasycone. Weronika

Martolino! Lejesz balsam na utrudzoną duszę ( wcale nie ciało). Co do wątpliwości następnej ,która zgłupiała przy przepisach (jak i ja ) to myślę że sedno w IG weglowodanów dodawanych do białka - te musza mieć bardzo niskie i najlepiej jak są nie przetworzone, czyli najlepiej surówki. Ale juz dopuszczalny makaron spagetti krótko gotowany tylko z [...]

[...] więcej objętościowo. Nie bójcie się łączyć soji, soczewicy, groszku, czy fasoli z mięsem, kiełbasą, kurczakiem (bez skóry), czy rybą - są to dozwolone posiłki IG tych węglowodanów to 20 -35, więc można je łączyć (książka "Jeść, aby chudnąć" str. 86). Na temat mleka się nie wypowiadam, bo ja tylko stosuję granulowane [...]

O mleku Mon. pisze tyle: pelnotluste jest czesto ciezko strawne dla doroslego czlowieka no i jest niekorzystnym polaczeniem tluszczu i laktozy. Mleko w proszku pozwala uzyskac duza zawiesistosc, przy mozliwie minimalnej ilosci wody. To tak jak z twarogiem ma zdecydowanie wiecej bialka niz jogurty i mniej weglowodanow. A ode mnie, to wydaje mi sie [...]

Madzikk - jajka mają śladową ilość węglowodanów więc ich IG jest tu bez znaczenia i Monti bardzo je poleca. Zresztą wszystkie inne diety bazujące na białkach i tłuszczach i poniewierajace węglowodanami ( Kwasniewski, Atkins ) polecaja jajka. Róża

[...] cytryny i sojowym doprawic pieprzem i tymiankiem. warzywa i jabłka umieścić na grillu piec ok 4 min z każdej strony . udekorować rzerzuchą podawać z sosem średnia zawartość węglowodanów 12g :) MUSAKA Z BIAŁĄ FASOLĄ skład: puszka białej fasoli, 80 dag mielonego mięsa (cilęcina),czerwona papryka, łyżeczka ostrej papryki w proszku,2 jajka, 2 [...]

[...] ), a innemu zrujnuje dietę. Dieta-rzecz bardzo indywidualna . Orzechy Monti poleca ale może jest tak,że spowalniają proces odchudzania u niektórych ze względu na zawartość węglowodanów i tłuszczów w nich??? Może to wywołuje taki, a nie inny efekt u niektórych osób? Popatrzmy: B - T - W - kcal nasiona słonecznika : 24,4 - 43,7 - 24,6 - 566 [...]

Madzikk dobrze mówi.to wcale nie bez znaczenia jakie mleko dodajemy do węglowodanów o IG>35. Dziubek2 co to za barszcz biały wg Montiego? Jeśli on jest bez mąki, skrobii i innych zakazanych składników to ja poproszę o przepis pozdrowienia asia

I tego wlasnie sie obawialem Nie wydole! >natomiast w przypadku kiedy waga osoby jest powiedzmy w normie nie jest to najlepszy pomysł gdyż nie pozwala na dobre odtłuszczenie ciała< Nie do konca sie z tym zgadzam. Waga jest dla mnie sprawa drugoplanowa. U wiekszosci pacjentow gdy odzywianie jest oparte na weglowodanach o wysokim IG, [...]

Bialka i weglowodanow? A czemuz nie moznaby bylo ich laczyc? Nie wolno tluszczow i ww o wysokim IG (>35 w I fazie). A co do surowek to sam jestem ciekaw - ale wydaje sie, ze mozna wszystkie z miesami. Ale moge sie mylic ----------------------------------------- Look into my eyes, you will see who I am My name is Lucifer, please take my hand

mam małe pytanko czy odkąd jesteście na Montim znikł wam cellulit? bo to w koncu wynik źle rozlokowanego tłuszczyku z węglowodanów... Werroniko weiem, że nie liczy się kalorii, ale wole nie przecholować:) Nie podskakuj tak, bo się przewrócisz!

[...] od dziś zamierzam się bardziej pilnować i nie jeść słodkości. Ostatnio kupiła b.dobry dżem bez cukru słodzony skoncentrowanym sokiem z winogron. Nazywa się ST.DALFOUR.Gdy porównałam skład z dżemem z fruktozą okazalo się,że ma on w 100g 61g węglowodanów a ten z fruktozą 32g.Czy ma to duże znaczenie?Ponawiam również pytanie o herbaty owocowe. Patti

[...] guru ale chyba głównie trzeba trzymac się zasady, ze jak cos w ogóle ma tłuszcz (z wyjątkiem takich sytuacji jak z mlekiem i płatkami) to raczej już nie spożywać złych węglowodanów z nim, tylko z białkiem. Dlatego wszystko zależy od warzyw jakie dodasz do tej smażonej piersi(najlepiej same zielone typu ogórek, sałata)Tylko trzeba pamietać [...]

No właśnie, kochani tymi białkami, tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi itp. wystraszycie wszystkich nowych. Wystarczy zapamiętać: 1. rezygnujemy z węglowodanów o wysokim IG a więc z cukru, mąki,ziemniaków gotowanej marchewki, kukurydzy białego ryżu, klusek, makaronu itp. 2. spożywamy węglowodany o IG 35 i mniej np. soczewica, groszek,wszystkie [...]

witam wszystkich po swietach! widze, ze sie dziewczyny trzymalyscie ja tez nie narzekam, chociaz w niedziele troche z iloscia przesadzilam... syska - ja znalazlam, ze ciecierzyca gotowana 28, ciecierzyca z puszki 42 myslalam o zrobieniu takich "orzeszkow" z soi, ale cos mi caly czas umyka z pamieci hehe... winogrona maja dosc wysokie IG [...]