Dbanie o właściwy poziom spożycia lecytyny (dieta i ew. suplementacja) może wspomóc nasz, starzejący się z każdym dniem, układ nerwowy, wspomagać właściwą pracę wątroby, pomóc walczyć z podwyższonym poziomem cholesterolu, zwłaszcza „złego” - LDL. Niezwykle ważne jest zapewnienie odpowiedniego dowozu lecytyny w przypadku kobiet w ciąży i [...]
[...] potrzebuje również mniej wody w porównaniu do soi. Białko grochu a budowanie beztłuszczowej masy ciała Białko grochu to alternatywa dla białka serwatkowego, szczególnie dla wegan. Jest bogate w aminokwasy rozgałęzione, czyli leucynę, izoleucynę i walinę, które odpowiadają za syntezę białek i blokują rozpad tkanki mięśniowej podczas intensywnych [...]
Tłuszcze są niezbędne dla utrzymania zdrowej, zbilansowanej diety i na szczęście (dla wegan, ale nie tylko) te najlepsze można pozyskać z orzechów, owoców, nasion i innych roślinnych surowców. Tłuszcz wspomaga przyswajanie witamin A, D, E i K, a także reguluje poziom hormonów i ciśnienie krwi. Najlepsze źródła tłuszczu dla wegan Orzechy Orzechy [...]
Istnieje wiele powodów, dla których ludzie decydują się przejść na weganizm. Ze względów zdrowotnych, środowiskowych, ideologicznych czy z miłości i troski o zwierzęta. Dieta ta ma liczne grono miłośników na całym świecie, a na półkach sklepowych możemy znaleźć coraz więcej vege produktów. W odróżnieniu od wegetarian, weganie nie spożywają żadnych [...]
Oferta produktów dla wegan staje się coraz szersza. O ile z dawnych lat większość z nas pamięta pewnie paczki pełne czegoś, co przypominało wysuszoną gąbkę, a co nazwane było kotletem sojowym, tak dziś idąc do sklepu, możemy przebierać do woli. Możesz kupić roślinne kotlety mielone, panierowane, różne rodzaje kiełbasek, wegańskie plastry [...]
[...] źródeł białek Jeśli chodzi o nieprzetworzone źródła białek w diecie, wybór nie jest zbyt szeroki. Głównymi produktami zabezpieczającymi zapotrzebowanie organizmu na białka u wegan są nasiona roślin strączkowych. Flagowymi reprezentantami tej grupy są: soja, soczewica, ciecierzyca i groch. Pod względem całkowitej zawartości białka w 100 g produktu [...]
[...] korzyści zdrowotne prebiotyków, ale już dziś można powiedzieć, że są one cennym składnikiem diety. Przyjrzyjmy się produktom, które zawierają prebiotyki i są świetne dla wegan. Warzywa o wysokiej zawartości prebiotyków Cykoria Korzeń cykorii jest bogaty w inulinę, błonnik prebiotyczny, co czyni go bogatym źródłem prebiotyków. Wspomaga również [...]
[...] Niektórzy wyróżniają pescowegetarian (jedzą także ryby i owoce morza) oraz laktoowowegetarian (jedzą także jajka i produkty mleczne). Pojawił się także ekstremalny nurt weganizmu, znany jako frutarianizm, który może prowadzić do autodestrukcji (same owoce nie wystarczą żadnemu człowiekowi do funkcjonowania). Naukowcy sprawdzali, jak [...]
[...] energii. Stosowana jest głównie w celach zdrowotnych oraz redukcyjnych. Dieta ketogeniczna kojarzy się z produktami zwierzęcymi, ale stosuje ją także sporo wegetarian i wegan. Odmiana oparta na produktach roślinnych oferuje to, co najlepsze, jeśli chodzi o duże spożycie witamin i minerałów, a także zdrowych tłuszczy. Czy łatwo jest planować [...]
[...] oraz w okresie laktacji do 12-13 mg na dobę. Podsumowanie W artykule zwrócono uwagę na 7 substancji niezbędnych dla funkcjonowania organizmu, których może brakować w diecie wegan. O ile jest możliwe zbilansowanie diety wegańskiej w taki sposób, aby bez problemu pokryć zapotrzebowanie na większość z nich, tak wydaje się, że w przypadku kwasów [...]