sół

6.07.2014 Dzień zwrotny mam nadzieję :D Wstałem późno bo koło 12:00. Dieta - śniadanie 3 jajka, serek wiejski, kromki ciemne z pomidorem i plastrem szynki z indyka - obiad pierś z kurczaka zamoczona w jajku z mlekiem, obtoczona w płatkach kukurydzianych - smażona niestety na oliwie EV bo nie mam jeszcze PAM, do tego gotowane ziemniaki i mizeria [...]

fajny tez taki musztarda,jogurt nat.szczypiorek,pieprz,sol,ew.troche slodzika

tajemnicą poliszynela jest że w przyprawach do kurczaków, mięs czasami aż 60-80% składu to sól... jest ona rozdrobniona i barwiona kolorem przyprawy więc jej aż tak nie widać i czuć.

Lada chwila wypróbuje tą marynatę. Co do sosu ja robię bardzo dobry czosnkowy: -jogurt naturalny, ten duży danona -jedna do dwóch łyżek majonezu -starty jeden lub dwa ząbki czosnku -sól i pieprz Wszystko mieszamy, najlepiej jak jogurt i majonez odstały trochę poza lodówką, wtedy lepiej się połączą. Radzę uważać z majonezem, zbyt dużo da [...]

Ja dorzucę od siebie mięsko mielone w sosie indyjskim, mnie bardzo smakuje, taki dość ciekawy ale dobry smaczek ( uwielbiam): Składniki: - 1 czerwona papryka - 1 cebula - mały pęczek dymki - kawałek imbiru (ok. 1cm) - ząbek czosnku (daję dwa) - pół pęczka posiekanej kolendry (u mnie jej zabrakło) - mięsko mielone - łyżka mąki - 1-2 łyżki curry - [...]

Chleb razowy na zakwasie. Zaczyn :3 szklanki maki razowej lub orkiszowej 3 szklanki wody 1,5 szklanki wody i 1,5 maki zmieszac w naczyniu ceramicznym lub szklanym.Przykryc i zostawic na 2-3. dni w tem pokojowej,az zacznie fermentowac tzn bedzie zapach drozdzowy,ale nie kwasny Dodac pozostala czesc maki i wody odstawic na jeden dzien.az [...]

I wrzucę przepisy, które już zamieszczałam też w kuchni sfd "PASTA CZEKOLADOWA" Składniki: - ugotowana i zmielona ciecierzyca - gorąca woda - słodzik lub inna substancja słodząca - kakao koniec ale wzbogacenie jej o rodzynki czy inne dodatki mile widziane Przygotowanie: Do gorącej wody dajemy słodzik i rozpuszczamy, dodajemy [...]

Zupa rybna dla Gruszki (przepis z Forum Zuzla, ale przetestowany przeze mnie) kilka filetów rybnych ( około 500 gramów) , mogą być mrożone - najlepiej użyć ryb o rybnym smaku (morszczuk, dorsz) panga czy sola mogą stanowić cześć filetów ale na nich nie gotujemy wywaru tylko dodajemy w drugiej części gotowania zupy włoszczyzna, klasyczna pół cebuli [...]

Sałatka warzywna z łososiem *składniki: marchew,pietruszka,por,seler,ogórek kiszony,jajka,paryka (czerwona,zielona,zólta),filet z łososia,sól,pieprz,koperek,majonez,musztarda,oliwa z oliwek. *wykonanie: Marchew , por, pietruszkę gotujemy na parze, jajka na twardo. Lososia przyprawiamy solą i pieprzem,pieczemy w piekarniku (filety po ok 125g -15min [...]

[...] łosoś/kurczak/indyk/tuńczyk/makrela (pełna dowolność) - warzywa: brokuły, cebula, pieczarki, pomidory, szczypiorek, ogórek (pełna dowolność) - zioła prowansalskie - chili - sół - pieprz 1. Mięso/rybe kroimy na małe kawałki, wrzucamy na patelnie. Dodajemy pokrojone warzywa. Wszystko razem smażymy do momentu aż będą miękkie. Doprawiamy według [...]

Zdrowy a'la majonez Składniki: - 2 żółtka - 10 łyżek oliwy z oliwek - 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie) - 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie) - sól i pieprz (według upodobań) 1. Żółtka miksujemy na kremową masę. 2. Miksując żółtka dodajemy oliwę (bardzo wolno!) 3. Na koniec można dodać łyżeczkę musztardy, sok z cytryny i przyprawy. Myślę, [...]

Hamburgery wołowe *Składniki na 7 porcji: -7 bułek owsianych( 1 - 60 g po usunięciu środka), -700g polędwicy wołowej, -1 jajko, -przyprawy (wedle uznania - u mnie majeranek , papryka słodka, pieprz,sól), -warzywa (wedle uznania - u mnie sałata lodowa, pomidor, ogórek świezy, papryka długa słodka), -sos (4 korniszony, 2 szalotki, 40g majonezu, 30 g [...]

Składniki: - 450 gram fasolki białej - 1 jabłko - łyżka oliwy z oliwek - 3 jajka - 3 łyżki octu balsamico - sól - przyprawa chińska 5 smaków - rozmaryn - pestki dynii - 2 łyżki mielonego siemienia lnianego - łyżka płatków migdałowych Fasolę moczymy. Minimum całą noc. Gotujemy do miękkości. Wrzucamy do miski razem ze startym jabłkiem, oliwą, [...]

Kaczka pieczona z jabłkami kaczka o wadze 1,5-2 kg 2-3 dość kwaśne jabłka lub więcej czubata łyżka majeranku, albo więcej ;-) tłuszcz do natłuszczenia brytfanny (ewentualnie blachy) łyżka soku z cytryny pieprz sól 1. Kaczkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Palcami dobrze wygnieć piersi - rozbijesz w ten sposób tłuszcz znajdujący się w mięśniach [...]

duzo osob sie mnie pytalo o moje placki brokulowe, wiec napisalam przepis w swoim dzienniku, ale tutaj tez przy okazji wkleje ;-) skladniki: 5 lyzek platkow owsianych 2 jajka kilka rozyczek brokula maslo klarowane przyprawy pomidor + ser mozarella albo camembert (ten drugi sie lepiej komponuje ), ale mozna bez przygotowanie: jajka wbic do [...]

ZUPA WĘGIERSKA Z BATATAMI /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/617d3f357282400eb8c559205842c62b.JPG Składniki: -800g wołowiny, -2 czerwone cebule, -5 średnich marchewek, -3 duże papryki (2czerwone, 1 zielona), -2 średniej wielkości bataty(500g), -sos pomidorowy(500ml), -czosnek, koperek,przyprawy (majeranek,pieprz cayenne,papryka słodka,sól), -olej kokosowy. [...]

RYBA W SOSIE BROKUŁOWO-MARCHWIOWYM /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/1f87ecb7c04d44ec8ce5bf67d4cb89a0.JPG Składniki: -250g filetów z dorsza, -250g filetów z łososia, -3 średnie marchewki, -brokuł, -250ml śmietany, -olej kokosowy, -sól,pieprz,koperek suszony. Wykonanie: Rybę przyprawiamy, pieczemy ok 20minut. Marchew ścieramy na grubych oczkach i wrzucamy na [...]

Dziewczyny, potrzebuję jakiegoś dobrego (i prostego) przepisu na krewetki. DO tej pory nie byłam ich miłośniczką, ale postanowiłam dać im jeszcze jedną szansę ;-) Pomożecie? %-) czy mogą być z czosnkiem? Składniki: - krewetki (tu 124 g) BTW = 25/2/1, Kcal = 124 - czosnek 1 ząbek (4 g), BTW = 0/0/1, Kcal = 5 - oliwa z oliwek (15 g), BTW = 0/15/0, [...]

Zapiekane brokuły Składniki: - brokuły - cebula - koncentrat pomidorowy (około 50g) - serek wiejski (150g ) - 2-3 jajka - przyprawy np. sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, zioła prowansalskie, co kto lubi - opcjonalnie: ser żółty Przygotowanie: Gotujemy brokuły, ale nieco krócej. Wystudzone dzielimy na małe kawałki i układamy w naczyniu [...]

Moja własna wersja przepisu na babeczki jajeczne Też smaczne, tylko mniej roboty ;-)%-) Składniki: Płatki owsiane - 150 gram Jajka - 450 gram Warzywa: papryka, cebula, pieczarki Przyprawy: sól, pieprz. Nie jestem dobra w opisywaniu takich rzeczy. ;-) Płatki owsiane zalałam wodą i zostawiłam na jakiś czas aby napęczniały. W międzyczasie na teflonie [...]