cześć spam,widzę że temat kulinarny :) czy któraś z was piecze mięso w niskiej temperaturze? Ja podjęłam próbę upieczenia szynki w temp. około 80 st., siedziała z 6 godzin a i tak gdzieś tam w środku była niedopieczona. Jakoś nie mogę nigdzie znaleźć jak sprawdzić czy mięso jest upieczone.
cześć spam,widzę że temat kulinarny :) czy któraś z was piecze mięso w niskiej temperaturze? Ja podjęłam próbę upieczenia szynki w temp. około 80 st., siedziała z 6 godzin a i tak gdzieś tam w środku była niedopieczona. Jakoś nie mogę nigdzie znaleźć jak sprawdzić czy mięso jest upieczone. powinnas miec termometr do miesa :)
[...] Optymalna wewnętrzna temperatura dla wieprzowiny to 72-78 C , w zależności od rodzaju mięsa. Np. łopatka jest bardziej włóknista, niż szynka i np. piekąc je razem musimy wziąć mniejszy kawałek łopatki, niż szynki, by uzyskać taki sam efekt . ale wieprzowiny raczej krwistej to bym nie polecala Zmieniony przez - markoto w dniu 2014-11-05 11:37:38
cześć spam,widzę że temat kulinarny :) czy któraś z was piecze mięso w niskiej temperaturze? Ja podjęłam próbę upieczenia szynki w temp. około 80 st., siedziała z 6 godzin a i tak gdzieś tam w środku była niedopieczona. Jakoś nie mogę nigdzie znaleźć jak sprawdzić czy mięso jest upieczone. ja 5 godzin suszę mięso w 60 stopniach a później [...]
Własnie wcinam przedtrenigowy, ok. 150g szynki gotowanej w sosie grzybowym + biale pieczywo ok 100g. Pozwolilem sobie na bilae poniewaz w okolicach trenigowych mozna wcinac produkty mocnoprzetworzone, a poza tym nie mam aktualnie w domu ciemnego pieczywa.
[...] z orzechami woda i troche mleka podjadanie w sklepie 3 kostki czekolady na degustacji... obiad jedzony przez mniej więcej 1,5 godziny: 1 bułka razowa z ziarnami 2 plaster szynki z indyka 3 plastry sera kostka sera pleśniowego skropiona łyżeczka oliwy z oliwek jajecznica z 2 jaj i serem makrela wędzona - mały filet sałata ogórek pozniej [...]
A ja 7 jaj, pół kilo szynki, fileta kurowego, 350 g makaronu, 200 g ryżu, kilka kromek razowca i też jeszcze nie koniec Zmieniony przez - Hubert81 w dniu 2010-10-15 17:39:32
Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie
moze byc tak ze zmiana diety tak dziala, lub jakies konkretne produkty, z chleb bialy zamien na np.razowy a zamiast szynki daj kawałek miesa, mozesz tez zrobic sobie jakas salatke z kurczaka + ryz/makaron + warzywa + olej/oliwa, czy np.makaron z twarogiem i jogurtem, jest troche mozliwosci
Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie
Nikt nie każe jeść szynki, ja akurat nie jem - wybieram "czyste" mięso - kurczak, indyk... ale wiadomo, to też na sterydach ciśnie, bo by takie indyki wielkie nie porosły :O Dietka na jutro. Owsianka na mleku na kolacje :) Rano sprawdzę czy wyskoczył trądzik. Redukcja 2300 kcal - chyba git jadłospis? Polecacie parabolic rice? Powiedzcie czemu [...]
nic mu nie będe zakłądać %-) dam posiłki gdzie będą ilości w stylu 3jajka+gruby plaster szynki 1,5cm itd.(ważyć nie będzie ważył, a tym bardziej liczył makrosów) ten typ tak ma
gotowe mielone to zawsze duży znak zapytania To wiadomo ,ale ja zawsze z szynki kupywalem teraz raz z lopatki i liczylem normalnie a wyszlo z tego ze zjadlem z 300-400 kalori wiecej ale coz chociaz to nie sa wegle tylko tluszcze to nie ma zle :P Po robicie i zaraz na trening ,beta ,koffa w tabsach i gogo!
[...] mam miejsce na jakieś 10 tych mega pak więc kupię i będzie na jakiś czas :) Schab też masz właśnie w promocji na Dnt fajnie się sprawdza ;) Mi na dnt wchodzi mielone z szynki wieprzowej, fatu 5/100gr. Trochę warzyw chińskich na patelnię i przyprawy. Ja w jednym mam 20 fatu w drugim 10 to bardziej muszę celować w chude. Patrząc na to [...]
[...] końca dnia wpadnie ok 2100kcal, 210B/83T/120W a menu wygląda tak: 1. Pierś z kuraka 300g 5 g oleju kokosowego 3g omega3 125g mascarpone ok 300g szpinaku 2. 144g chleba tostowego pelnoziarnistego graham 200g szynki konserwowej ok 35g keczupu 1 jajko 3. 30g izolatu 4. 200g kury 70g ryżu 10g oleju lnianego ok 200g kapusty kiszonej może jakiś brokuł