[...] na gulasz cebule (ilosc duzo ale wedle uznania) pokroic w GRUBA kostkę jabłka w kostke przyprawy: sól, pieprz, curry, sos sojowy i co kto tam lubi i co mu pasuje do tego olej jakiego kto uzywa mieso szybko obsmarzyc na dosc silnym ogniu na oleju, dodac cebule i jablka chwilke smazyć i zalać wodą przyprawic do smaku i dusic aż jabłka i cebula [...]
w sklepiku masz bezkaloryczny olej do smażennia pam Melanżowcy z sfd cz.1 http://www.sfd.pl/topic.asp?topic_id=94536 Melanżowcy z sfd- wypad na disco http://www.sfd.pl/topic.asp?topic_id=95206 Melanżowcy-wesele Zdzisia i Verony http://www.sfd.pl/topic.asp?topic_id=98352 Melanżowcy-Zjazd SFD http://www.sfd.pl/topic.asp?topic_id=101352
generalnie,powinno się unikać smażonego,a jak już smażysz to najlepiej na smalcu,ponieważ posiada on najwyższą temp.wrzenia i się łatwo nie przypala ten olej w sklepach netowych to PAM i jego zaletą jest to,że jest on chyba w spreju jak dezodorant czyli można go dozować w małych dawkach tyle wjem na jego temat,ale go nie stosowałem i nie wiem jaki [...]
PAM to bezkaloryczny olej w sprayu do smazenia beztluszczowego. Mozna go kupic u Lalki i w sklepie SFD. "... podobno hormon bykA kosztuje 100zł jeden wstrzyk i po 8h stajesz sie z takiego jak ja w takiego co ma przynajmniej 40cm w bicu, 130 w klacie przynajmniej" - .Peticker.
Mam pytanie do tych co go używają. Czy naprawde jest to beztłuszczowy preparat (lub o bardzo niskiej zawartości tłuszczu) i czy stosowanie według zaleceń pozwala coś wogule usmarzyć .Napiszcie wogule czy to jest warte polecenia czy taki pic na wode .Z góry dzieki narazie !!
pam zawiera olej rzepakowy niskoerukowy,czyli jest to tluszcz...zaleta jest male dawkowanie podczas rozpylania w czasie 1 sekundy... do smazenia na nim np.filetow z kurczaka,najlepiej przeciac fileta wzdłoz, tak aby kawalki miesa byly cienkie(mozna jeszcze rozbic mieso tluczkiem).. idealny jest do smazenia ryb, jajek,omletow czy nalesnikow... [...]
[...] P. 65 bo na 80 mnie nie stac na ten czas. A wiec chyba sie zdecyduje na Provit 85 jest tanszy, fakt ze troche jest gorsze ale jak doladuje do provitu pozostale bialko w formie pozywienia powinno byc dobrze. aha i jeszcze jedno pytanie, co to jest ten olej pam??? producenci napisali ze starcza on na 700 porcji?!? ile litrowy to baniak?? thanx
niepowinno się smażyć na tłuszczach ponieważ powstają w ten sposub niebezpieczne zwiąski i tłuszcz staje się bez użyteczny poprostu puste kaloriie lepiej piec gotować gotowac na parze a jak już musisz piec to kup pam bezkaloryczny olej do pieczenia albo w ostateczności na zwierzecych tłuszczach
co do smażenia to kiedyś marijo polecił mi olej w sprayu PAM. Jest to olej praktycznie bezkaloryczny. Skład: olej rzepakowy, etanol, lecytyna sojowa, gaz nośny. Starcza na 700 porcji a kosztuje ok. 25zł.JMożna go kupić w sklepach internetowych. Jeszcze tego nie próbowałem, ale chyba niedługo sie skusze
omlet usmaz na patelni teflonowej...ja uzywam troche PAM w sprey'u(olej do rozpylania)...mozesz tez dodac troche maki np. ryzowej...musisz troche potrenowac,a opanujesz technike przewracania placka Zmieniony przez - xxxxxl w dniu 2004-06-26 15:16:17
Mam pytanie do pana Szukaly dlaczego olej lniany ktory utlenia sie 350 razy bardziej niz smalec polecam pan do smazenia,zaznaczam ze mowie o oleju lnianym z nie obnizana iloscia o-3 ??? Ogolnie nalezy unikac oleji rafinowanych i twardych margaryn(najlepiej wogole ich unikac) smazyc na smalcu,sloninie,kokosowym,pam.Diete najlepiej uzpelniac oliwa z [...]
jak,slusznie zauwazyl 'slapi' w procesie smazenia kazdy olej traci "zdrowe tluszcze" i zostaja tylo te, ktore juz w watrobie sa przyswajane i odkladaja sie jako tkanka tluszczowa. polecam uzywanie tzw. PAM'u (olej ros. wielokrotnie rafinowany w sprayu 1 porcja dost.<1g tluszczu!!!
co myslicie o tym oleju? czy podczas smazenia nie wytwarzaja sie wolne rodniki?czy to nie jest jakas chemia?oto sklad ze slepu sfd Bezkaloryczny preparat do smażenia w sprayu. Zastosowanie: do smażenia mięs, ryb, jajek, grilowania. Sposób użycia sugerowany przez producenta oraz Sklep SFD: Rozpylać około 1 sekundę na zimną patelnie lub inne [...]