mieso po ugotowaniu

Nie slyszalem zeby ktos tyle zjadl w jednym posilku + mieso, warzywa. Moze liczysz po ugotowaniu? Zmieniony przez - domer w dniu 2008-12-19 17:17:52

gdzies czytalem ze i tak mieso nie traci wartosci odzywczych po ugotowaniu jak tam skurczy sie;)

wazysz przed gotowaniem /smazeniem sam zwaylem wzialem 100 g makaronu , po ugotowaniu wazyl on 250 -300 g. 150 g miesa z kury z panierka itp. ma ok 50-60 g miesa. w tabelach jest samo mieso

do kalkulatora wrzuc mieso z piersi kurczaka bez skóry, wazymy wszystko przed obróbka, to co Ty wrzuciles to juz jest waga po ugotowaniu patrzac na zaw. bialka, wyszlo by surowego miesa az ok 250g, z warzyw tylko marchew jadasz? musisz wymieniac produkty zeby uniknac niedoborów wit.i mineralów Zmieniony przez - wincol w dniu 2014-08-24 14:26:49

Pierś z kurczaka http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Pier%C5%9B-z-kurczaka-bez-sk%C3%B3ry.html 100g: białko 21,80g 121 kcal Pierś z kurczaka gotowana http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Pier%C5%9B-z-kurczaka-gotowana.html 100g: białko: 32,90g 151 kcal Wniosek z tego że przed ugotowaniem mięso waży więcej, a po ugotowaniu mniej ale nie traci [...]

dla oporniejszych (), jeżeli surowa pierś z kury waży 100g, i jest w niej 20g białka, po ugotowaniu jej masa spada założmy o 30%, czyli pierś waży teraz 70g, ale mimo tego nadal zabiera 20g białka, czyli dalej idąc tą drogą wychodzi, że jeżeli mięso straci 30% swojej masy przy gotowaniu, w ugotowanej piersi bez wody będzie znajdowaćsię około 30g [...]

1.Płatki owsiane 150 g Mleko 500 ml 2 jajka Olej słonecznikowy (2 łyżki) Mleka daj 300 ml, olej wywal, tłuszcz masz w żółtkach. 2.Chleb razowy Szynka z indyka 100g 2 jajka Olej słonecznikowy Szynka tylko taka droższa-dobrej jakości, ale generalnie lepsze czyste mięso. Jajka nie potrzebne, olej wywal i kup oliwę z olivek Extra Virgin, dodaj [...]

Nic nie traci. 100 g surowe kaszy po ugotowaniu wazy więcej niż 100 g. Ile nie wiem, wszystko zależy, jak bardzo ją "rozgotujesz" Dlatego wszystko ważymy przed gotowaniem/smażeniem/pieczeniem. Surowe mięso, suchy ryż/makaron.

po ugotowaniu mieso moglo nawet o taki procent jak napisales zmienic mase. co to w ogole byla za część wieprza?

1. http://www.ilewazy.pl 2. Ugotuj 100g ziemniaków i sprawdź ile ważą po ugotowaniu 3. Ja robię tak, że Mama mi nie smaży kotleta, tylko zostawia mięso a jak sam je sobie gotuje ;) ;)

No to bardzo dobrze, bo nie chciałem używać soli Dzięki To więc przyprawy (jak pieprz czy Vegeta) też nie są konieczne do ugotowania (albo żeby lepiej się ugotowało), tylko dodaje się je do smaku? A może przyprawy i sól zapobiegają przedostawaniu się wartości odżywczych, minerałów i witamin gotowanego produktu do wody (wodę po ugotowaniu wylewam, [...]

wazysz przed obróbką wszystko, ryz mięso itp proporcje btw są te same, tyle ze waga rosnie, bo ryz podczas gotowania wchlania wode, 100g suchego ryzu to ok 300g po ugotowaniu

Mozesz polac mieso po upieczeniu, ugotowaniu, dodac do surowek, albo wypic. Jak Ci sie podoba.

ryż i itp. liczymy zawsze przed ugotowaniem. A mięso niektórzy liczą po ugotowaniu, ale już nie pamiętam kto tak liczył.

ale jak ważysz surowe 100g to ważysz wtedy wode i to mięso, a po ugotowaniu jest to 80g w ktorym rzeczywiscie jest 21g białka a w tym przed ugotowaniem to nie ma 21g białka bo warzyłeś w większości wodę źle myślę?

Nie rozumie tego czemu np piers sie wazy suruwa i liczy białko skoro jest w niej woda.po ugotowaniu zostaje samo mieso i wtedy sie powinno moim zdaniem.bo tak liczy przeciez jeszcze wode która odparuje,bezsensu oszukiwanie samego siebie

I Musli tylko z owsianych, orzechów, rodzynek, siemię lniane itp; mleka ze 200ml, jakieś warzywo, jajka daj ok 3-4, kajzerkę wywal II Jakieś mięso, tłuszcze, warzywa III O której masz trening?? Ryż brązowy/kasze/makaron durum, ten stek może być jeśli smakuję bo ugotowaniu, jakieś inne mięso, jak jest długo przerwa do treningu do dolej oliwy z [...]

Mieso i zawarta w nim woda. Zauwazylem, ze po usmazeniu, upieczeniu czy tam ugotowaniu waga miesa spada o jakies 30%( w przypadku piersi z kuraczaka). Zakladam zatem, ze chcac zjesc 150g miesa juz przyzadzonego musze go wziac tak naprawde mniej. Czy to prawda?:D nie chce zjesc za malo bialka w ciagu dnia, ani tez za duzo? jak wy robicie?:D Ps. [...]

Koziczka ja ważę mięso surowe a potem po upieczeniu/ugotowaniu. Z tego wyliczam ile g przyrządzonego odpowiada np 1 g surowego. Potem już tylko zostaje pomnożyć przez ilość jaką sobie odkrawam. Z mąką to hmmm... chyba bym na oko wpisała ;)

[...] postow nie umie, anyway jajka dla bialek (dobre zrodlo) z rana orzechy tez z rana, jesli masz 5-7 posilkow to mozesz je jesc do prawie kazdego innego posilku jak mama gotuje mieso, popros ja o upieczenie (bez tluszczu) lub ugotowaniu w wodzie. nie unikaj tluszczy takich jak oliwa, z orzechow, z ryb (wedzonych, z wody, nie z sosow, smazonych [...]