PYTANIE

mam takie pytanko,wyda sie wam pewnie glupie ale wole zapytac niz robic cos zle...a wiec...
chodzi o wage produktow smazonych czy tez gotowanych miesnych...BO jesli mam zakladam, zjesc 100 gram udka kurczaka to to 100 gram to ma byc waga po ugotowaniu czy przed ugotowaniem(usmazeniem)?bo wiadomo ze podczas przyrzadzania waga drastycznie spada wiec dlatego pytam...
pytanie nr 2 czy lepiej jest potrawy miesne,udko piers smazycz czy gotowac?ja osobiscie robie to w mikrofali.
pytanie nr 3 te wartosci w tabelach kalorycznych zalozmy 100 gramow piersi kurczaka to sa wartosci samego czystego miesa czy tez udka jakie kupujemy w sklepie tj. kosc itd a calosc wazy 100gram
pytania wydaja sie wam pewnie glupie ale wole zapytac
dzieki
pozdrawiam

wazysz przed gotowaniem /smazeniem

sam zwaylem
wzialem 100 g makaronu , po ugotowaniu wazyl on 250 -300 g.

150 g miesa z kury z panierka itp. ma ok 50-60 g miesa.

w tabelach jest samo mieso

wartosci podane na 100g to sa wartosci 100g miesa(kosci,chrzastki odpadaja) ,to samo z wartoscia miesa surowego(przed obrobka termiczna),najlepiej jest przyzadzac w kolejnosci:1.grillowac 2.Parowac 3.Gotowac 4.Smazyc 5.Mikrofala

czyli robiac diete moge smialo patrzec w tabele i obliczac...
nie istotne jest ile wyjdzie po smazeniu tylko ile bylo wlozone tak?
lepiej smazyc gotowac czy mikrofala?
dzieki f***u

?

zalezy co ,mieso mozesz smazyc

slyszalem ze mikrofala zabija witaminy ?? prawda/falsz

kazda obrubka zawsze przynosi straty