kurczaka

Gdy smarze piersi z kurczaka na patelni to po chwili na patelni pojawia się woda i muszę ją odlać albo czekać aż wyparuje. Proszę o poradę dotycząca smażenia czy smażyć pod przykryciem ?

Witam Ja mam takie pytanie, zamierzam zrobić sobie mini gołąbki drobiowe, czyli podsmażamy na małej ilości tłuszczu mielone z indyka czy kurczaka z cebulką, dodajemy ugotowany brązowy ryż i zawijamy w kapustę jak normalne gołąbki, do piekarnika i gotowe. I teraz pytanie główne :):):) czy to dobry posiłek przed i potreningowy????? Białka są z [...]

panie i panowie, gdzie dostane dobry sos barbecue ?? taki jak np. dawają w mc donald do tych kawałków piersci z kurczaka(bodajże mc nuggets czy jakoś tak )

Witam mam pytanie odnosnie piersi z kurczaka jesli na przyklad w niedziele pokroje przyprawie i wstawie do lodowki to ile tam moze stac aby sie nie zepsula ? myslalem aby w niedziele przygotywac sobie okolo 2.5kg tak na 4-5 dni? da rade?

filety z kurczaka albo plastry innego mięsa (np schabu, wołowiny etc) też możesz wepchać w razowy... do tego liść sałaty, pomidor czy ogórek i już masz świetną kanapkę;)

[...] na jogurt ew. sos wloski do salatek,mniam. Sałatka z makaronem ryżowym - makaron ryżowy - szczypiorek - 4 jajka - rzodkiewka - papryka czerwona i żółta - kukurydza - pierś z kurczaka w przyprawie GYROS - sól, pieprz - majonez Makaron przygotowac według przepisu na opakowaniu. Pierś usmażyć z dodatkiem przyprawy GYROS. Resztę składników drobno [...]

[...] zdrowsza, ja np gotowane to tylko piersi jadam kroje w kawałki obsypuje ziołami odstawiam na 30 min i na 15 do wrzącej wody, reszty części kury to gotowanej nie lubię, możesz jeszcze piec, brat kiedyś robił nadziewał kurczaka na słoik z wodą albo butelkę po piwie lub z piwem i do piekarnika wcześniej oczywiście natarty ziołami i przyprawami.

czyli nie trace tak na wartosciach odzywczych kurczaka? ?:P

[...] I nie mam zbytnio koncepcji jak je przygotować i z czym, w necie nie znalazłem zbyt przemawiających do mnie przepisów, a mam straszną ochotę od kilku miesięcy na azjatyckie jedzenie. Z czym proponujecie to zjeść? Myślałem o jakimś mięsie (może być pierś z kurczaka), dobrym sosie i ostrych przyprawach, tylko co się będzie ładnie komponowało?

Albo : sałatka : -kluseczki kruszysz i zapażasz w wrzątku z kostką rosołową(mało wody-mają byc aromatyczne mocno) - odcedzasz i stygną - kurczaka kroisz, smazysz/gotujesz jak kto lubi lub cel pod diete - papryke kroisz w kostkę, dodajesz mała puszkę kukurydzy i fasoli czerwonej - sałate lodową rwiesz na małe kawałki - jak ostygnie kurczak i [...]

ktos umie imitowac sos z chinczyka? Wszyscy wiemy o czym mowie, zamawiasz "kurczak pikantny" dostajesz kurczaka, warzywa i ryz no i sos. Sos jest taki ze zarowno ryz jak i warzywa (wszystkie, wliczajac brukselke i kalafior) smakuja za***iscie. Dosyc rzadki, doscy pikantny ale bez przesady no i to wszystko co moge o nim powiedziec. Taki [...]

ze to jest "chińczyk" tylko z nazwy to wiem. Niemniej "kurczak pikantny" to najlepsze pod wzgledem smaku danie zawierajace kurczaka, warzywa i ryz. Zrobic bedzie ciezko natomiast masz racje, jakiś rosół to baza, jaki niestety nie powiem. Z przypraw widze tylko podstawowe, sol, pieprz, papryke jelapeno. Trzeba poprobowac bo cos [...]

nie jest suche ?? a i mozesz dokladnie podac przepis, proporcje wolowiny do kurczaka:) i ryzu albo kaszy nie wiem co dajesz.. Zmieniony przez - pijka w dniu 2010-07-10 11:46:48

Jaka jest różnica kcal między 100g -kurczaka gotowanego a -smażonego w oliwie a -smażonego bez tłuszczu (da się tak?) 2. czy da się usmażyć naleśniki bez tłuszczu? podajcie przykład takiej patelni i jak to smakuje?

Pewnie odpowiedź gdzieś już była, ale czy mogę smarzyć na oliwie kurczaka? I czy trzeba ją potem dodawać do zapotrzebowania czy jest juz "niewartościowa"

co robić żeby żeby pierś z kurczaka nie była sucha? bo nie wyrabiam :/ znalazłem tylko jeden art o tym - soczysta pierś od b-50 a więc poradę żeby owijać folią... a co jeszcze można wymyślić?

[...] do potraw? Bo ja biorę na łyżkę i do buzi ;) I właśnie nie wiem czy to tak można? 3. BTW ze swoich potraw obliczacie z samych danych składników? Np. jajko zapiekane w tuńczyku: jajko - 10 B, tuńczyk - 15 B, 10+15 = 25 B. Tak? 4. Czy gdy ryż, albo pierś z kurczaka po ugotowaniu waży mniej, to liczyć wagę sprzed obróbki, czy po? Pozdrawiam.

Istnieje jakiś przepis na przyrządzenie wieprzowiny w czasie zbliżonym do pieczenia kurczaka? Ostatnio pieczenie + duszenie zajęło mi około godziny ;-/

Potrzebuje szybko odpowiedzi : Mam 4 udka z kurczaka, przyprawione leżą w lodówce. Co z nimi zrobić gotować/piec ? Nie mam dużo czasu bo za 2h chce mieć je juz gotowe.

Mam udka z kurczaka, polalem je sosem z cytryny musztardy i ketchupu. Chcę wrzucić do piekarnika, w internecie jest, aby piec ~50min, nie za długo? Pierś mi się robi po 20-25 minutach