chleb

Ta sztuka mięsa w porównaniu do kromki chleba wygląda na mizerną.. Widocznie mięso miało sporo płynów, które straciło. Pisał Pan kiedyś, że kupione mięso gotuje/piecze, mrozi i potem rozmraża i zjada. Porcjuje je Pan wtedy? Daje do jakichś woreczków/pojemników po 200-250g? Wiem co to zakwas :-) W taką pogodę może i by mi wyrósł chleb w 100% żytni [...]

[...] składniki. Gdy ciasto wyrośnie to odkłada żona na zakwas ok. 1/3 słoika 0,7 l - ilość nie ma większego znaczenia bo i tak robotę robią drożdże. Moja siostrzenica robiła chleb z mąki żytniej na zakwasie bez drożdży (rozrabiała wieczorem a rano lub później piekła) - wyglądał jak pumpernikiel. Mięso piekę w piekarniku - cieczy wydziela się [...]

Wcześniej proporcji Pan nie podał, tylko składniki. Zakwas można dokarmiać (mi wyłaził z dużego słoja już!) i brać np. 400g, albo robić chleb dwa dni i brać tego zakwasu 2-3łyżki, dodać do mąki żytniej (np. wieczorem), potem rano znowu dodać mąki żytniej do tego i wody... popołudniu wymieszać z mąką/nasionami, poczekać aż wyrośnie (2-4h) i w końcu [...]

[...] - z różnym skutkiem. OK, koniec tematu :-) Odpowiedział Pan: Gdy ciasto wyrośnie to odkłada żona na zakwas ok. 1/3 słoika 0,7 l Po co zakwas na sam koniec? Coś to daje? Zwłaszcza jak są drożdże? Może posmak :-) Może żywe kultury bakterii, które potem i tak giną w piekarniku.. :-) Pierwszy raz mi taki fajny chleb wyszedł. Planuję zgłębiać temat.

26-10-2020 Poniedziałek 1. 4 jajka 2. Kurczak + chleb 3. łopatka+ chleb 4. łopatka + chleb 5. serek + whey C6 + owoce mrożone https://youtu.be/V_deJwAExZ0 Rano do śniadania D3, vitamin A-Z, omega 3 Przyjazd do Łomży. Zmęczenie nawet w normie jak na pobudkę przed 4-tą. Wieczorem dużo mobilzacji nóg. Bułgary weszły tam gdzie miały. Pall off Press [...]

18-10-2020 Niedziela 1. Jajka + chleb+pomidor 2. Jogurt + IHS WHEY + śliwki 3. Ziemniaki + wołowinka + buraki 4. Placek owsiany 5. Chleb + kurczak po tajsku Opis niżej https://www.youtube.com/watch?v=l0IVwv5TfgQ&feature=youtu.be Vitamin A-Z + Omega 3 Rano o 6 ciemniutko jak w nocy, ale wstałem z wielką chęcią poćwiczenia w moim garażu. Dziś [...]

19-10-2020 Poniedziałek 1. Jajka + chleb+pomidor 2. Jogurt + IHS WHEY + śliwki 3. Ziemniaki + 4. Placek + WHEY C-6 5. Chleb + kurczak po tajsku Opis niżej https://youtu.be/cZhcym4g8Go Vitamin A-Z + Omega 3 Trening z rana jak śmietana  Dużo aktywacji, rozciąganie biodra – wmawiam, że mniej boli, ale chyab faktycznie tak jest. Bułgary – wszedłem w [...]

[...] zrealizować cele, które sobie postawiłem. Wpływ węgli na trening wytrzymałościowy chyba jednak przereklamowany. Łatwo sobie wytłumaczyć brak efektów. Jak się nauczyć ignorować to przekonanie, to idzie całkiem nieźle. Chleb z tłuszczem z pieczeni - mniam! Tylko że mam ciach na chleb, zwłaszcza biały... :-) Ogarnąć słabostki a będzie dobrze!

[...] z 20kg nie przejdzie - sprawdziłem. Przejdzie z 12 (tyle dziś weszło) i może z 16 - sprawdzę, jak uzupełnię ciężar, bo dziś tyle nie nazbierałem. @Panteon: wywaliłem chleb ciemny z pierwszego posiłku i makaron z drugiego i się unormowało. Po prostu za dużo było, a ciemny chleb to ponoć prawdziwy reaktor. Piątek: FPP Weighted pull ups [...]

[...] czasie szykujemy stół, biurko, stół operacyjny lub jak zwał deska kreślarska. Co robimy. Ano myjemy ją płynem do naczyń, po czym spirytusem lub dykta przepuszczoną przez chleb he he nie no żart, czymś wysokoprocentowy. To samo czynimy z ręką. Mydło, spiryt itp. 2. Teraz czas na "operacje". Nacinamy żyletką/skalpelem skórę na [...]

[...] z 3 jaj ze szczypiorkiem (min. 3łyżki) na smalcu, zalana min. 3 łyżkami oleju lnianego, pół pomidora, liść albo 2 sałaty, 3 plastry żywieckiej II śniadanie12:40: ciemny chleb (6 kromek), sałata, chuda padlina Obiad ok. 17: ser biały+olej lniany, dalej ryż brązowy na półtwardo (lub soczewica) zasypany koprem+cyc (stek wołowy)+ sałata (ogórek [...]

[...] Było nas 7 z trenerem. Ogólnie spoks i wyszedłem zadowolony. Miska - śniadanie: jajecznica, szczypior, pomidor, sałata, żywiecka, olej lniany. 2 śniadanie: ciemny chleb, masło, sałata, szynka. Przed treningiem banan x2, po treningu banan. Obiad: kurak, soczewica, por z jabłkiem. Kolacja: biały ser z olejem lnianym. Chciałbym, jak [...]

[...] i turek dla świeżych. Ogólnie git. Miska: godz.7 jajecznica z 3 jaj ze szczypiorem ok.3łyżki, 3 plastry żywieckiej, 2 liście sałaty, 4 łyżki oleju lnianego. 12.40: chleb ciemny słonecznikowy 6 kromek, masło 4 łyżki, szynka konserwowa 3 plastry, sałata 3 liście. 16.15 serek grani, banan. 18.40 banan, jabłko. 20 kurczak, soczewica, [...]

[...] chce odpuścić, duża w tym zasługa treningu na bosaka. Miska taka se: rano standard jajecznica, sałata, pomidor, olej lniany (zrezygnowałem z żywieckiej), w robocie ciemny chleb, sałata, padlina z kuraka, przed treningiem banan, po treningu Kochanie wysmyczyło mi rybę (nie wiadomo jaką :)) w piekarniku z koprem i czosnkiem i sałatka: rukola, [...]

[...] Na plus, rwanie wchodzi poprawnie technicznie. Na minus, zrobiłem mniej, niż zawodnicy z KB24... Miska: posiłek 1: jajecznica, szczypiorek, sałata, olej lniany. Posiłek 2: chleb ciemny, sałata, szynka konserwowa, masło. Posiłek 3: banan, jabłko. Posiłek 4: Banan, odżywka. Posiłek 5: Kasza z pieczarkami i pietruszką, stek wołowy. Posiłek 6: ser [...]

[...] szarpania się, niż płynnego, technicznego ruchu. Coś czuję, że dzisiaj będzie dużo przysiadów albo wytrzymałość. Albo jedno i drugie |-) Miska: śniadanie i 2 śniadanie: chleb żytni, sałata, szynka konserwowa, przed treningiem jabłko x2. Po treningu banan+białko. Obiad: makaron ciemny z sosem pomidorowym (mięso wołowe, czosnek, pomidory z [...]

[...] mi prawie wyszedł (utrzymałem się parę sekund z w miarę prostymi nogami, może bym 3- dostał na w-f). Miska: białko, jajecznica, sałata, olej lniany. II kanapki: ciemny chleb, sałata, szynka konserwowa. Przed treningiem jabłko. Po treningu białko i banan. Obiad: makaron z sosem pomidorowym (powtórka z wczoraj). Kolacja: twaróg z olejem [...]

Mniej tłuszczu a więcej węgli. Mi smakowałby chleb posmarowany tłuszczem z pieczonej wieprzowiny (tanio wychodzi :) i powinno zaspokoić głód. Kulki zjadają glikogen. Kulki to nie TRI.

[...] ma wpadać, by nie pierdzieć za często i jednocześnie mieć stały dopływ węgli. Wczoraj wyszło całkiem nieźle, gdy węgle z soczewicy wpadły dopiero w 3 posiłku a w 4 i 5 już chleb razowy i kasza. kwestia jeszcze dogrania odpowiednich źródeł, z chleba zrezygnuję chyba w ogóle (zostawię sobie na okazje), bo mimo że ciemny razowy itd itp to trudno [...]

[...] mieć luźne ręce, choć może to przez KB24. Miska: śniadanie: jajecznica z 3 jaj, dużo szczypiorku, poł pomidora, 3 plastry żywieckiej, 3 łyżki oleju lnianego. 2 śniadanie: chleb ciemny, sałata, szynka konserwowa, trochę masła. Jabłko duże. Obiad: trochę białego sera z olejem lnianym. kurczak z warzywami i pół worka ryżu brązowego. Podwieczorek [...]