SMAŻENIE

Ale ogólnie jak mam do wyboru, smażenie lub gotowanie na parze , to lepiej gotować potrawy nawet przy robieniu masy ?

Czytałem że smażenie na oleju jest niezdrowe i może powodować raka, czy na kujawskim też nie bardzo można smażyć?

ogólnie nie polecane jest smażenie, kup patelnię z teflonem, albo smaż na prawdziwym masełku, smalcu, kup spray PAM.

skoro smażysz je na czymś np. na maśle to też je powinieneś uwzględnić w bilansie Swoją drogą wybieraj inne,zdrowsze,metody obróbki termicznej np.gotowanie,duszenie,pieczenie,smażenie na teflonie

Tłuszczy w Twoim przypadku podbił bym nawet do 1,5g/kg. Jako źródło polecam orzechy włoskie/olej lniany i oliwę z oliwek extra virgin (na zimno tłoczona):) Bezpośrednio w gardło lej bez obróbki cieplnej typu smażenie na nich:)

Witaj! Można : Gotować Piec Smażyć ( na ostatnim miejscu, smażyć na małej ilości smalcu, oliwy z oliwek, oleju kokosowym, tak zwane płytkie smażenie, a raczej obsmażanie delikatne ). Osobiście wrzucam pokrojonego kuraka do rondla teflonowego, wytapia się z niego tłuszczyk. Dorzucam następnie marchewkę/brokuły/cebulę/paprykę itp itd. można [...]

Witam. Zastanawia mnie czy można jeść np 4 posiłki wciągu dnia (śniadanie, drugie śniadanie, obiad, drugi obiad) zrobione z owsianki wymieszanej z pięcioma białkami i usmażonymi na patelni teflonowej jako posiłek wartościowy. Niby węgle są, białko też ale czy warto? Dlaczego tak a dlaczego nie? Pytam po po prostu czasami w biegu jest mi o wiele [...]

Też to polecam, pierś smażona na tym jest bardzo dobra i soczysta i co najważniejsze smażenie bez żadnych tłuszczy

KomandOficer - najlepiej gotować lub piec, smażenie na końcu. Krótkie smażenie na oliwie, długie na smalcu.

KomandOficer - najlepiej gotować lub piec, smażenie na końcu. Krótkie smażenie na oliwie, długie na smalcu. Sory za jeszcze jedno pytanie, ale dzięki temu pytaniu już będę wszystko wiedział. Czyli gotowanie do 100 stopni a smażenie do 180 stopni lecz gotowanie lepsze. Ale żeby ugotować to na czym? tzn. kroje fileta z kurczaka, wrzucam na patelnie [...]

Gotowanie jest w wodzie ( nie podgrzejesz wiecej niż do 100 stopni, ewentualnie lekko wiecej pod ciśnieniem) Smażenie masz na patelni, kontaktowo lub zanurzeniowo, przy użyciu tłuszczu ( ewentualnie frytkownica). Pieczenie masz w piekarniku lub piecu, w gorącym powietrzu. Zostaje duszenie czyli początkowo podsmażasz a później gotujesz w małej [...]

J.w. Dobre, marmurkowate mięsko + krótkie smażenie + 5-7 minut "leżakowania" po obróbce = zayebisty stek.

Płeć : mężczyzna Wiek : 24 Waga : 82 Wzrost : 182 Obwód klatki : 103 Obwód ramienia : 35 Obwód talii : 89 Szacunkowy poziom tkanki tłuszczowej : b.d. Aktywność w ciągu dnia : praca w trybie siedzącym, przez większość czasu Uprawiany sport lub inne formy aktywności : 3x w tygodniu siłownia (na razie FBW, być może Split jeśli będzie to lepsze [...]

czasami koktajl przed snem co mi dawało prawie na równi białko z węglami- myslałem ze dobrze, do tego robiłem batoniki proteinowe(płatki,banany,rodzynki,miód)mleko zamiast jogurtu, kefiry,schab ale rzadko raz w tyg,głównie drób nawet do chleba,oliwa z oliwek podstawa,smazenie w pergaminie bez tłuszczu,ryby smazone na masle tez wpadały, sałatka z [...]

no własnie oliwie chyba to nie grozi wg tego co napisane wyzej skoro temp.dymienia/degradacji ma wyzsza niz tem.smazenia..?tak czy zle to rozumiem, poza tym nie chodzi tu o jakies dlugie, glebokie smazenie... poza tym jezeli o mnie chodzi to tylko z ciekawosci pytam bo nie lubie oliwy , jak juz to tylko z kielicha , inaczej nie wchodzi. Zmieniony [...]

A jak obciąć te kalorie ? Mniejsze porcje ? A i dzięki za bardzo dobre propozycje z tym jedzeniem na pewno się przydadzą ;) Tylko to smażenie ... nie ucierpi na tym mięso ? Nie straci przypadkiem na jakości odżywczej ? A co do odżywek to polecałbyś coś specjalnego ? Gdybym oczywiście się zastanawiał już nad kupnem i stosowaniem ją w formie jaką [...]

Witam, mam takie pytanie, kupilem sobie dzisiaj steki z baraniny, ale w zasadzie nie wiem jak je przyrzadzic zeby byly dobre, jedyne co jest napisane na opakowaniu, to zeby smazyc 12-16 minut (dodam, ze smazenie to jedyna opcja jaka wchoodzi w rachube) Ale czy to mam czyms najpeirw natrzec, chociaz solai pieprzem, czy moze jakimis przyprawami ? [...]

loozak93 1. mozna o ile jest odpowiednio zbilansowana 2. wiem ze przyprawy apetita sa bez dodatkow, ale to nie musza byc specjalnie do ryb przyprawy przeciez - patrz na etykiety 3. gotowanie/na parze/smazenie/na surowo Rafall rozloz sobie tego kartacza na czynniki pierwsze, podlicz ile w nim miesa, masy i dodatkow i bedziesz wiedzial a jezeli nie [...]

Ja mam te taśmy, ale nie mam porównania z innymi. Mnie się podobają. Ale one mają opór lekki i średni. Na jakiś czas starczy. :-) Za to kupiłam dziś lidlu patelnie z tej oferty i jestem bardzo zadowolona. Pierwsze smażenie wieczorem ;-) Zmieniony przez - Dotkazoz w dniu 2013-01-07 18:00:57

Wiek : 25 Waga : 60.5 Wzrost : 1,68m Obwód w biuście(1) : 92 Obwód pod biustem : 72 Obwód talii w najwęższym miejscu (2): 78 (a myślałam, że jednak 75...czyli każde kilo w górę to 1cm w brzuch, tak mi wychodzi) Obwód na wysokości pępka : 90 Obwód bioder (3): 92 Obwód uda w najszerszym miejscu: 50 Obwód łydki : 36 W którym miejscu najszybciej [...]