Modelowa dieta sportowa, a równowaga kwasowo-zasadowa organizmu

oczywiście że na 100g ale ja zawsze lubie dużo zielska w potrawach majeranek, oregano, bazylia...mmm

a co z tym "Leavening agents, cream of tartar" (co to znaczy) bo to ma pral -350!

Kazam - moim zdaniem wszystkie izolaty / koncentraty białkowe PRAL będą mieć bardzo wysoki. Chyba, że będą wysoko-potasowe, wysoko-wapniowe i wysoko-magnezowe. Stąd też zdziwiony byłem, że WPC miałoby być wyjątkiem...

pedro1993 - wodorowinian potasu:

http://pl.wikipedia.org/wiki/Wodorowinian_potasu

a z pietruszką i bazylią - wiedz iż w ogólnym rozrachunku musisz wziąc pod uwage GRAMATURĘ

pral -350 ; no tak, czysty węglan wapnia tez bedzie miec podobny

zobacz sobie wzor na PRAL

nie chodzilo mi o to ze pral dla wpc czy wpi bedzie ujemny bo to oczywiscie niemozliwe /chyba, ze bylby wzbogacany mineralami/ ale o to skad sie bieze ten ich alkaliczny charakter przewijajacy sie w wielu miejscach

Mam pytanie, dotyczy gotowania warzyw. Czy gotowane warzywa (mrożonki) są w jakiś sposób gorsze od świeżych patrząc pod kątem pH? I co z witaminami, krótkie gotowanie niszczy witaminy czy wypłukuje?

zobacz w podwieszonych robiłem art na temat straty witamin cześć witamin niestety się niszy

Staraj sie nie kupowac warzyw mrozonych zbitych w kule. To moze oznaczac, ze byly one zle przechowywane i straty na pewno beda wieszke. Pewien % strat witamin i mineralow po obrobce przyjmuje sie przy ukladaniu diety.

no ale jak oszacować moc odkwaszania wód mineralnych

link do txt pozamiatał :)

edit. przeryłem listę txt w poszukiwaniu produktu zaczynającego się od "water" , są tam wody , np poland spring, nie wiem jakie to wody ale każda miała niewielki bardzo mały minus. więc albo źle szukałem albo zdaniem tej listy wody odkwaszają tyle co nic

Zmieniony przez - rush comes w dniu 2011-01-05 03:21:09

To jaką bedą miały moc zalezy od ilośći poszczególnych minerałów działających odkwaszająco

Przeczytałem art'a w podwieszonych, ale co z zasadowością warzyw po ugotowaniu? Wody z gotowania nie wylewam, wrzucam do wrzątku trochę mrożonki, parę minut gotowania, oliwa, przyprawy i zupa gotowa ;)
A i co z posiłkiem przed i po treningu, obecnie nie mam tam żadnych warzyw, tylko mięcho + kasza/ryż i oliwa.