Poza tym na prawdę wysokie spożycie białka w granicach 4g jest zalecane przez Poliquina czy Thiba, ale dla sportowców którzy wiedzą co robią i mocno obciążają organizm, a nie dla grubasów redukujących nadwagę 40kg. Kiedyś z Obli dyskutowaliśmy na ten temat i tak na prawdę badania na temat diet wysokobiałkowych kończą się na spożyciu 2g/kgmc. Większe spożycie w długich okresach czasu i skutki długoterminowe nie są znane.
Pamiętasz DUDEK temat "zrób formę z sfd"? Doradzałem tam w diecie chłopakowi przy budowaniu masy mięśniowej. Dostał w rozkładzie białko w granicach 3g/kgmc i miał za***iste efekty. Ale to była dieta zrównoważona pod każdym względem i nie było mowy o ograniczaniu składników.
Ja z dietą Dukana walczyłem parę razy. Argument był zawsze jeden. Bo koleżanka schudła 15kg, to i ja mogę...