redukcja - trening i dieta: bardzo proszę o korekty

Jeszcze kilka zapytań na ostatni szlif, wyrocznio Nie dam Ci zasnąć spokojnie, hehe...

1. Wyczytałam gdzieś ostatnio, że aby potrawy gotowane na parze miały lepszy smak, można do wody w zbiorniku parowaru dodać bulion/wino/czy cośtam jeszcze. No więc ochoczo zaczęłam parować na kostce rosołowej. Ale teraz z kolei przeczytałam (na sfd, jakże by inaczej), że taka kostka to sam syf i nie powinno się jej w ogóle używać. No i cholera bierze mój pękny plan Co Ty na to?

2. Kolejne pytanie z cyklu "wyczytałam" Otóż WYCZYTAŁAM, że bogatym w cenne składniki produktem jest amarantus. Szukałam w jakiej formie można by go było nabyć i moją uwagę zwrócił amarantus ekspandowany, tzw. popping. Ale spodziewam się, że napiszesz mi coś zniechęcającego na jego temat, bo z reguły to co kuszące, to niezdrowe...

3. Sama piekę chleb i używam do tego mąki pełnoziarnistej pszennej (oprócz tego płatki owsiane, siemię lniane, otręby pszenne, słonecznik, sezam i oczywiście zakwas). Zmieniać tę mąkę na inną? Albo zmieszać z inną? Np. żytnią? Albo z amarantusa, nawiązując do powyższego pytania?

4. Co myślisz o kiełkach? Warto dołączać je do jadłospisu? Chyba tak, co?

5. Znajomi pijają taki oto eliksir: oliwa z oliwek+ sok z aloesu+ sok z cytryny - podobno zdrowo i na odporność dobrze robi. Pytanie brzmi: czy słyszałeś coś na ten temat, a jeśli ma to sens, to czy można takie ohydztwo uwzględnić do posiłku, w którym nie ma tłuszczu.

Ciekawe, czy dziś też gotujesz, bo jeśli tak, to pewnie jeszcze dziś dostanę odpowiedź Pozdrawiam!

1. do gotowania na parze może być, chodzi tu sole sodu, a one nie są lotne.

2. amarantus w formie preparowanej, jest produktem przetworzonym więc bym unikał.

3. taki chleb jest jak najbardziej ok, ja bym celował w orkiszową mąkę jak chcesz robić mieszanki.

4. tak

5. ja bym olał, kolejna cud mikstura, z kafeterii czy innego tego typu portalu.

pzdr/

No dobra, panie majster Dużo już wiem (chyba), ale ponieważ dalej przeraża mnie ważenie produktów oraz liczenie kalorii i makroskładników, to pozwolę sobie zacząć od wklejenia poprawionego ogólnego jadłospisu. Chyba już powinno być dobrze.

*ja pieprzę... jak mam to załączyć, żeby było czytelne?

Zmieniony przez - __fretka__ w dniu 2010-11-10 11:56:28

Zmieniony przez - __fretka__ w dniu 2010-11-10 11:57:24

nic nie widać,
rozpisz wszystko w wypowiedzi - godzina, produkty, bez podziału btw.

pzdr/

No więc tak:

6:00 śniadanie: omlet z jajek (i mleka?) z płatkami kilku zbóż, otrębami, słonecznikiem i dynią + owoc + oliwa z oliwek

9:00 II śniadanie: kanapka (chleb własnego wypieku) z pastą z avocado, samodzielnie upieczonym kurakiem, warzywami i kiełkami

13:00 obiad: kurak, warzywa, makaron pełnoziarnisty + pasta z avocado

16:00 przekąska: serek wiejski z suszonymi owocami i orzechami + sok warzywny niepasteryzowany

19:00 przed treningiem: kanapka (własny chlebek) z masłem orzechowym (myślałam o tym, jakie robi uzytkownik '33cm' ) i twarogiem półtłustym

22:00 po treningu: odżywka białkowa z mlekiem 0,5%, po cięższym treningu dodatkowo banan

Poza tym w ciągu dnia 2-3 l niegazowanej wody, 1-2 herbaty czerwone, 1-2 herbaty zielone. Na chwile kryzysu słodyczowego przygotowałabym jakieś smakołyki na bazie odżywki białkowej np. czekoladowej.

... Niby to wszystko jest zgodne z tym, co przez te pare dni wbijałeś mi do głowy, ale z drugiej strony jak poprzeglądałam dzienniki treningowe osób na redukcji to doszłam do wniosku, że ten mój jadłospis to kupa żarcia! I że żadnego chudnięcia z tego nie będzie

No i najgorsza jest kwestia monotnii, bo mam tendencję do popadania w takie powtarzalne schematy, o czym pisałam Ci na samym początku. Mi nie przeszkadza jedzenie tego samego przez większość dni, ale zdaję sobie sprawe z tego, że organizm może się domagać różnorodności. W związku z tym zastanawiam się nad zamiennikami dla niektórych posiłków... No ale po kolei, najpierw oceń, czy dobrze to ułożyłam. Dzięki!

trochę mało warzyw.
po twarogu może Ci się ciężko biegać.
tak całkiem ok.

pzdr/

mało warzyw? do sniadania - przyznaję, wolę owoc. ale tak to mam: w II sniadaniu, w obiedzie, w przekąsce pod postacią soku, a w okołotreningowych podobno się nie daje...

a gdyby zamienić przekąskę z przedtreningowym?
co powiesz na moje obawy, że za dużo tego wszystkiego jak na redukcję?
jak to jest z tą monotonią?

*jeszcze jedno pytanie mi się nasuwa: warzywa kwaszone (kapusta, ogórek) są ok, prawda?
Zmieniony przez - __fretka__ w dniu 2010-11-10 19:06:13

Zmieniony przez - __fretka__ w dniu 2010-11-10 19:07:15

to co twarogu tyczy się też serka. nie wciśniesz i tam mięsa? warzyw około treningowo (przed treningiem) nie daje się z tego samego powodu.

Warzyw nie zauważyłem w obiedzie - zwykle wszyscy piszą na końcu .
jeżeli jesz w granicach zapotrzebowania nie masz się co martwić, że jedzenia wydaje się dużo.
monotonia nie ma wpływu na efekty, jedynie na samopoczucie.


tak - kwaszone, ale nie konserwowe.

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-11-10 19:38:05

Powiem tak: plan diety w obecnym kształcie (mięso do południa, nabiał po południu) odpowiada moim preferencjom smakowym. Oczywiście mogłabym przez cały dzień wsuwać mięcho, ale starałam się ułożyć to tak, żeby nie wiązało się z dyskomfortem, bo jeśli nie będę zaspokajać swoich smakowych gustów, to pewnie zbyt długo nie pociągnę z nowym jadłospisem... A ja nie dość, że uwielbiam nabiał, to jeszcze po południu mam zawsze smaka na coś słodkiego - taki serek z bakaliami by to zniwelował, ale trzecia porcja mięsa tylko zaostrzyłaby apetyt. Poza tym przekąska wypada mi między jedną pracą a drugą, stąd wniosek, że dobrze byłoby ją kupić po drodze, zamiast pół dnia nosić w torbie. Z zakupem serka nie ma problemu, a z mięsem - sam rozumiesz. Także moje racje są takie, ale ponieważ stałeś się moim forumowym guru, to się dostosuję Rozkazuj

No ok, pierwszy kawał roboty za mną (za nami ), ale co teraz? Czy:
- zająć się matematyką tego jadłspisu (kcal i btw względem zapotrzebowania)? -> przyznam, że tego "boję się" najbardziej
- zamknąć temat żarcia i przejść do kwestii treningów?
- uzupełnić temat żarcia kwestiami ewentualnej suplementacji?

Pewnie nie za każdym razem to piszę, ale oczywiście niezmiennie WIELKIE DZIęKS
Pozdrawiam

*teraz tak mi przyszło do głowy, że jak przed treningiem ma być mięcho, to zamienię kolejnością kanapkę z poranka z kanapką z popołudnia. To chyba nawet lepiej wyjdzie, bo po II śniadaniu mam jedyną w ciągu dnia dłuższą przerwę między posiłkami (4 godz zamiast 3 - wynika to z moich przerw), a twaróg to zdaje się ma dłuższe "pole rażenia" :) Dobrze kombinuję?

Zmieniony przez - __fretka__ w dniu 2010-11-10 23:33:14

możesz tak zrobić jak piszesz przy gwiazdce, choć ta przerwa 4 godzinna nie sprawi, że zaczniesz "zjadać się od środka".

a co dalej?
-tak wypadało by zając się matematyką, nie musisz jeść co do grama wszystkiego, ale chociaż ogólny zarys wypadałoby przyjąć.
-do treningu przejdziemy jak zamkniemy temat diety.
-z suplementów na razie wiele Ci nie trzeba - starczy tran/omega-3


pzdr/