SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

WYPASIONY Szybki domwy chleb !!!:-)

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 5852

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 94 Napisanych postów 16760 Wiek 34 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 68685
postanowilem sobie zrobic prawdziwy chleb ze skladnikow mi znanych a nie jakies ze sklepu niewiadomego pochodzenia mialem juz dosc podrabiania chleba razowego

potrzebne beda:

mąka pszenna pełnoziarnista 220g
mąka zytnia 450g
2 lyzeczki soli
50g drozdzy
1 lyzeczka cukru
450ml cieplej wody
plus jkaies dodatki w moim przypadku byly to:

pestki dyni 20g
pestki slonecznika 30g
siemie lniane 20g
ziarna sezamu 15g
orzechy ziemne nie solone 30g

do garnka rozkruszamy drozdze zasypujemy cukrem dodajemy ciepla wode mieszamy,wsypujemy make,sol zagniatamy ciacho i formujemy kulke odstawiamy w cieple miejsce na 30min. po tym czasie bierzemy ciasto dodajemy dodatki porzadnie wyrabiamy i znow do wyrośnięcia na 30min. nastepnie po 2kwadransach dzielimy ciasto na pol robimy bochenki i odstawiamy na blaszke przykrywamy znow szmatka i czekamy 30min by podroslo.
Gdy minie juz czas smarujemy bochenki woda ew.mozna z gory posybac ziarnami i do piekarnika 230 stopni 20min potem zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy kolejne 20min po tym czasie wyciagamy sprawdzamy patyczkiem czy upieczony i gotowe

na 100g gotowego chleba ok.

Ww-46g
T-7g
B-nie policzylem

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 22 Napisanych postów 4383 Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 43252
No i git. Jak mi się nie będzie chciało przygotowywać jedzenia codziennie rano, pewnie kiedyś zrobię
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 457 Napisanych postów 9046 Wiek 36 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 91231
Sog nie wchodzi
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 15 Napisanych postów 1551 Wiek 32 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 8809
Zamiast wody dałem mleko, zamiast nasion bakalie i takie fajne ciacho mi wyszło. Ale w maszynie robiłem.
Szkoda że nie wyjdzie na samej mące razowej..
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 40 Napisanych postów 6924 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 117946
ja wczoraj robilem tylko na lubelli, wyszedł super
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 2920 Wiek 30 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 25539
jutro robie - jak wyjdzie dam foto i so6acza
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 153 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 5887
lukash jak na lubelli robiles?

Wytrwały i zaciekły!

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 37 Wiek 32 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1067
Zmieniony przez - Famfar w dniu 2010-08-26 20:03:01

Dopóki walczysz jesteś zwycięzcą
Augustyn z Hippony

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 275 Wiek 37 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 5029
Szkoda że nie wyjdzie na samej mące razowej..
Zakwas zamiast drożdży i powinno pomoc :) Tylko to juz bardziej czasochlonne.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Nitroman Trec Nutrition
Znawca
Szacuny 39 Napisanych postów 3262 Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 10507
Spróbuj mąkę typu 2000 wymieszać z mąką pszenną w stosunku 1:1. A jeżeli nie to tak jak kolega wyżej poleca. Generalnie ciężko się robi chleb wyłącznie z ciemnej mąki typu 2000 na przykład, tak samo inaczej wychodzą naleśniki zrobione tylko i wyłącznie z mąki ciemnej.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

Sernik w 10 min

WHEY premium