Ryż zagotowany a węgle

Witam mam takie pytanie bo czytam artykuł o ryżu i pewien typek napisal, ze jak zje 3 paczki ryzu (300g) to ma juz za soba 210g węgli a jak dzis spojzałem na opakowanie po ryzu pisze, ze owszem ryż ma 70g wegli/100g przed zagotowaniem a po zagotowaniu 35g (węgli)/100g ktos wypowie się na ten temat czytałem duzo artykułow ale nie znalazłem konkretnej odpowiedzi zalezy mi na tym poniewaz mysle na czym podciagnac wegle w diecie oprocz ryzu, kaszy, jogurtach, serkach homogenizowanych, bananach no i warzywach mroznych na patelnie.

Ważysz przed obróbką wiadomo, że 100g ryżu będzie ważyć więcej po ugotowaniu bo nasiąknie wodą ale woda nie ma węgli więc liczysz przed ugotowaniem.

no tak ryż nasiąknie wodą po zagotowaniu wiadomo jak kasza itp czyli jezeli zjem 3 paczki ryzu po 100g mam liczyc 3x70g? bo jezeli zjem 3 paczki ryzu to juz mam 200g wegli z hakiem za sobą

tluszcze, wegle i bialka podczas obroki termicznej zachowuja swoje wartosci, co innego z witaminami i innymi mineralami. najlepiej ryz gotowac z woda 'na styk', czyli jak sie zagotuje ryz to wsiaknie cala wode.

czyli poprostu ryz jezeli na 100g ma 75g wegli tyle samo ma po zagotowaniu? z gory dzieki.

tak jeśli ugotujesz cały worek

cały cały bo cały ma 100g

więc już wiesz jak liczyć mam nadzieję

gdy ugotuje 300g ryzu mam 210gram węgli ponad

tak