picie surowych jajek

Jeszcze z 5-10 lat temu lekarze i dietetycy w Polsce przestrzegali przed jedzeniem nie wiecej niz 4 jaj w tygodniu. Pozniej juz bylo max 2 jajka dziennie, a teraz nie ma juz zadnych wytycznych co do ich ilosci w diecie.

A jak już jesteście tłustym kowalskim przed tv z browarem to polecam dietę na obniżenie cholesterolu i nie tylko,polecam jeść: * Kasze, ciemne pieczywo, płatki - zawierają błonnik pokarmowy, który zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi.
* Owoce i warzywa - zawierają błonnik oraz witaminy, wśród których beta-karoten i witamina C działają antymiażdżycowo.
* Mleko i produkty o obniżonej zawartości tłuszczu, margaryny miękkie.
* Oleje roślinne i ryby (gotowane, wędzone, z rusztu) zawierają kwasy tłuszczowe wielonasycone działające przeciwmiażdżycowo.
* Oliwę z oliwek - źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych o działaniu przeciwmiażdżycowym.
* Chude mięso (np. kurczaki) i chudą wędlinę (np. polędwicę).
* Potrawy gotowane, duszone, pieczone w folii lub na ruszcie.

Oczywiście nie polecam wszystkim co trenują jasne jedzcie jajka,ale nawet jeśli bardzo intensywnie ćwiczycie to 20-30 jajek to juz lepiej wpie****** koks

jezeli jajka to tylko na miekko lub jajecznica.

Dlaczego nie na twardo albo w omlecie?
czymś sie różnią ?

Niczym, kolega sie zagalopowal troche.

Witam
Nie ma sensu się sprzeczać czy można zjadać tygodniowo 2, 4 czy może 8 sztuk. Na dobrą sprawę sportowcy, szczególnie, sportów siłowych i tak przekraczają wszelkie normy.
Jajka mimo, że są dobrym źródłem wielu składników odżywczych, nie mogą być spożywane w zbyt dużych ilościach, zwłaszcza w przypadku osób, które mają tendencję do tycia. Oczywiście sprawa inaczej wygląda jeśli pozbywamy się żółtka. Nie chodzi oczywiście tylko o cholesterol (żółtko zawiera lecytynę, która poprzez proces emulgowania zapobiega osadzaniu się cholesterolu w ścianach tętnic). Jajko dość mocno podnosi wartość kaloryczną posiłku – i to trzeba brać pod uwagę.

makrel: 20 dziennie imo przesada, bo masz ok 120g biała z jednego źródła, nie wiem ile ważysz, ale najpewniej jest to >50% dziennego spozycia, więc imo dużo jak na jedno źródło.


Jeszcze z 5-10 lat temu lekarze i dietetycy w Polsce przestrzegali przed jedzeniem nie wiecej niz 4 jaj w tygodniu. Pozniej juz bylo max 2 jajka dziennie, a teraz nie ma juz zadnych wytycznych co do ich ilosci w diecie. - wytycznyczą powinno być dostarczanie składników z róznych źródeł,więc imo proporcjonalna ilość biała z jaj dla osoby ćwiczącej to tak ok20-50g, w zależności od wagi i reszty spożywanych pokarmów.



Zmieniony przez - bic44 w dniu 2008-04-24 18:12:04

Eh kurde , czy połowa informacji tutaj musi być brana z bzdurnych opracowań i artykułów pseudo- dietetyków , lekarzy i naukowców.

Po Pierwsze - wszystkie produkty zawierające tłuszcze wpływają a gospodarkę lipidową - ten tekst o cholesterolu z jaj który nie wpływa na ilość cholesterolu we krwi po prostu zmiażdżył mnie.

Po drugie -

STĘŻENIA REKOMENDOWANE
TG < 150 mg/dl
CHOL. całk. < 200 mg/dl
CHOL-LDL < 139 mg/dl
CHOL-HDL > 35 mg/dl

To są dane z seminarium dla III roku wydziału lekarskiego na rok 2008. Tylko tym powinniśmy się kierować jeśli chodzi o stężenie cholesterolu we krwi, a nie procentowym stosunkiem , który jesy niemiarodajny i że tak powiem z d***.

Co prawda to prawda - warto mieć duży poziom HDL-i. One zmiatają nadmiar cholesterolu ze ścian naczyń, komórek i innych lipoprotein i transportują go do wątroby gdzie jest przekształcany i wydalany. Na ich duży poziom wpływa wysiłek fizyczny , spożywanie nienasyconych kwasów tłuszczowych i ogólnie dobra dieta.

Po trzecie

Rekomendowane jest jedzenie 1/2 jajka dziennie. Jest to minimalna ilość jaką powinniśmy jeść jajek jeśli chodzi o zwykłą dietę dla zwykłego Kowalskiego. Przy uprawianiu sportu ta ilość oczywiście może być większa, ale nie można przesadzać - 40 jajek dziennie to chyba jednak przesada.

Po co piszesz w 2letnim temacie?

Wampirate akurat kolega podał ciekawe informacje z których można się czegoś nauczyć, więc spokój bo to nie jest bez sensu wypowiedz tylko na poziomie