odzywianie w knajpach

Piszę bo chcę zapytać was o zdanie co sądzicie o jedzeniu w knajpach konkretnie kuchniach domowych , osobiście przyznam , że zjadam tam 50 % swoich posiłków dlatego chciałbym się dowiedzieć czy jest to zły czy dobry pomysł
Zawsze zjadam z 2 kotlety z kurczaka kasze gryczana + surówke
Czy jedzenie tam jest równo wartościowe co w domu ?. Przyznam , że kasza która gotuję w domu smakuję już zupełnie inaczej niż tą którą dostaję

nigdy jedzenie w kanajpie nie będzie równie wartościowe jak w domu ...
zawsze przecież chodzi by to było zrobione jak najmniejszym kosztem...
Poza tym te kotlety z kurczaka na pewno są w panierce a surówka jest ze zwykłym olejem, kasza gotowana i odgrzewana nie wiadomo ile razy a cena kupił byś zapewne kg piersi jak nie więcej...

Jeśli chodzi o pierś zawsze zamawiam w jajku/bez panierki
Czy to , że kasza jest odgrzewana znaczy , że traci swoje wartości?
Proszę o uzasadnione odpowiedzi