meetballs-KULKI MOCY

to nie mój temat więc nie chce mi się liczyć

Wersja: ALL INCLUSIVE jest dla wyznających zasadę im więcej mięsa tym lepiej , skoro dałem 1,5 kg mięsa to jest to około 7 porcji dobrego mięcha, dodajesz węgli ile potrzeba, tłuszczu ile potrzeba + warzywa i szama gotowa.

Bomber ja takie kulki kupywalem w ciezkim czasie w UK za 35p chyba (lidl) i do tego sam makaron byl. Bylo zaje***te ;DD

grubas tez dobrze kombinujesz

na samym początku chciałbym podziękować B-50 za ciekawy przepis;)

jednak ja w moim wprowadziłem kilka zmian - poniżej kilka informacji o tym co dodałem i zdjęcia z przygotowywania ;)

użyłem około 300g piersi kury i około 200g chudego schabu ;)
niestety musiałem sam przemielić to :P
i zaczynając - mięso doprawiłem już przed mieleniem (tak jak doprawia się pierś przed np.pieczeniem) następnie zmieliłem z cebulą no i tym schabem:P
do tej papki dosypałem przypraw takich jak sól czosnkowa, zioła prowansalskie etc (każdy wie co używa - a jak nie to niech mamy/żony pyta).

jedno jajko i łyżeczka mąki (choć podobno mąke lepiej zastąpić bułką tartą - dow.się po fakcie) i łyżeczkę oliwy z oliwek - dodałem do tej brei mięsnej:P

piekłem w temperaturze 185stopni przez 35minut, były bardzo smaczne;)
nie mam zdjęć z fazy wstępnej przygotowywania posiłku bp nie chciałem aparatu wyświnić ;)

a to już z pieczenia ;)






już na talerzu



do tego przygotować można sos pomidorowy - samodzielnie albo wrzucić coś ze słoika ;)




Zmieniony przez - dawidowicz w dniu 2009-09-30 11:58:39

B-50 nie lubi zmian, jak to zobaczy masz wpiehdol ;P
Drobne zmiany ale i tak pewnie efekt ciekawy ;)

Swoja droga meetballs to taka nieco dwuznaczna nazwa ;P Meetballs i Cockmeat sandwitch to nieodzowny element kazdej randki ;D

i znow b fifty pokazuje mi co mam zrobic do zarcia
lezy troche wolowiny w lodówce, zaraz ja skrece i robie kulki mocy

napisze jak wyszlo itd

tak sie zastanawiam, czy na patelni to pojdzie?
bo siedze w domu, sprzatac sie nie chce, to moze cos upichce

Można normalnie smażyć w głębokim tłuszczu na patelni. O ile tłuszcz Ci nie przeszkadza

szok zrobilem tak jak fifty opisal
rewelacja, oregano z czosnkiem daje dobry smak

dobre dobre tylko zamiast piec to ja akurat wole te kule ugotować na parze,sprobujcie to zobaczycie ile tluszczu wyjdzie z tej mocy hehhe.wporzo garnek 15 fuli