makaron vs. ryż

makaron ma ten plus ze mozna sobie dozowac jego gramature
czasami jem 80g na posilek a czasami 180g na posilek (oczywiscie przed gotowaniem podana waga)
a ryz jest w paczkach po 100-125g
a co do wartosci btw to sa one bardzo zblizone, wiec uwazam ze jakie kolwiek dywagacje na ten temat sa bez sensowne

Ryz tez mozna kupujac bez woreczkow lub wysypuwac z woreczkow i gotowac bez nich na takiej ilosc wody zeby nie wylewac reszty. Bedzie to o tyle dobre rozwiazanie, ze pozwoli na zachowanie wiekszych ilosci witamin i mineralow.

Ryż ma dużo błonnika, ale za to makaron ma białka pochodzenia zwierzęcego. Jak dla mnie bez różnicy - co kto woli.

ja makaron durum ma duzo bialka pochodzenia zwierzecego to mam na nazwisko Coleman haha - skoncz was, wstydu oszczedz
bierzemy tutaj pod uwage tylko i wylacznie ciemny ryz i makaron
hmm ja mam brazowy ryz i ma mniej blonnika niz makaron

Zaleznie od tego, co obecnie robimy. Bo jak ktos nie ma rozepchanego zoladka, a chce robic mase, to wiadomo, ze musi zjesc sporo weglowodanow - w tym przypadku wiecej wegli ma ryz, a takze mnie zapycha. A jesli redukcja, to sklanialbym sie w strone makaronu. Tyle ze zalezne to ejst od celu, danej osoby, upodoban kulinarnych. Najlepiej zmieniac, bo co za duzo, to szybko moze sie znudzic.