Które jajka najlepiej się obiera?

Dostaje już KU...WICY jak obieram jajka.Niektóre są takie że jak obieram to ładnie skorupa schodzi a inne to po prostu zmora !!!

OD CZEGO TO ZALEŻY, JAKIE JAJKA KUPOWAĆ, JAKIE POLECACIE(BIAŁE CZY TE SZARE)?

Witam, również mogę potwierdzić, że jajko z podwójnym żółtkiem może znieść przeciętna kura nie będąca testerem w jakimś projekcie badawczym oraz będąca na standardowej diecie;) Pozdrawiam

mogę Ci poradzić jako chemik :P dosyp soli do gotujących jajek ! i zobacz jak się bedą obierać :)
smacznego ;)

ja slyszałem ze swieze jajka ciezko sie obiera ze skorupy

pare razy mi sie tak zdazylo jak brałem prosto z kurnika babci

Podobno starsze jajka sie latwiej obiera.Jak zanurzy sie na pare minut w zimnej wodzie to tez latwiej odstaje skorupka.
Ogolnie jesli zle Ci sie obiera to powinienes sie tylko cieszyc,ze masz swieze jajeczka

Ja mam takie pytanie nie na temat...
Bo na jajkach sklepowych sa oznaczenia i one cos znacza...
W nawiasie moze byc 1 2 lub 3.
I któras z tych cyferek oznacza czy kura która zniosła jajo była hodowana na wybiegu itd
Gdzies słyszałem ale nie pamietam jak to było ;]

Pozdro

Na skorupce [edytuj]

Jaja kurze klasy A, czyli przeznaczone do handlu detalicznego, muszą być oznaczone na skorupie numerami wyróżniającymi. Numer taki składa się z:

1. Kodu systemu hodowli:

* 0 - jaja z produkcji ekologicznej
* 1 - jaja z chowu na wolnym wybiegu
* 2 - jaja z chowu ściółkowego
* 3 - jaja z chowu klatkowego

2. Kodu państwa członkowskiego Unii Europejskiej (np. PL) w której zarejestrowany jest zakład

3. Oznaczenia zakładu, na który składają się:

* kod województwa (dwie cyfry)
* kod powiatu (dwie cyfry)
* kod zakresu działalności (dwie cyfry)
* kod firmy w danym powiecie (dwie cyfry)

Według wagi [edytuj]

Jaja klasy A klasyfikowane są według wagi (znajdującej się najczęściej na opakowaniu) w następujący sposób:

* XL - bardzo duże: 73 g i więcej
* L - duże: od 63 g do 73 g
* M - średnie: od 53 g do 63 g
* S - małe: poniżej 53 g

wikipedia

Napisalam to samo co poprzednik.


Zmieniony przez - Hihihehe w dniu 2008-09-12 21:53:42

czyli nie tylko mnie się nudzi.

pozdrawiam!

Dzieki za odpowiedź ;] Tego mi było trzeba...

Pozdro

Lager90 ciekawa interpretacja

Dzięki wam za odpowiedzi, nie wiedziałem że jak się ciężko obiera to są lepsze, dobrze wiedzieć

PS.WIE KTOŚ CZYM RÓŻNIĄ SIĘ JAJKA SZARE OD BIAŁYCH?
CZY NAJTAŃSZE JAJKA W SKLEPIE TEŻ SĄ DOBRE?

owsianek - kolor nie a znaczenia, no chyba że będzie czarne ale.. to już inna bajka ;] istnieje taki pogląd, że jeżeli jajko po wrzuceniu do gotującej wody wynurzy się ostrą końcówką ponad powierzchnie i nie będzie "tonąć" to znaczy, iż jest zepsute, sprawdziłem i to działa ;]

pzdr.